Марусина Кухня

Этот лёгкий салат станет прекрасным гарниром к мясу и дополнит блюда из круп и картофеля. Нежные, чуть похрустывающие кусочки кабачков, идеально сочетаются со сметаной, свежей зеленью и чесночком.

Прекрасный летний салат, нежный, свежий и лёгкий. Я использую молодой картофель, поэтому кожицу не снимаю. А если в этот салат добавить зубчик мелко нарубленного чеснока, то будет ещё вкуснее.

Это супчик получается красивым и очень вкусным.

Я очень люблю лисички за нежный вкус и быстроту приготовления. Обычно, я как и большинство, готовлю их с картошкой или обжариваю с луком, заправив сметаной.

Невероятно, даже самая сочная начинка будет прекрасно чувствовать себя в компании этого теста. Она никуда не потечёт и ничего не пригорит.

Маринованные грибочки - закуска, которая всегда идет на ура! Конечно же идеальный вариант для маринования - лесные грибы. Но, они редко оказываются под рукой, а вот шампиньоны можно купить всегда.

Тыквенное пюре прекрасно заменяет картофельное. Мы всей семьей его очень любим за необыкновенную нежность. Оно получается чуть сладковатым, с легким ароматом жареного лука и сливочным послевкусием.

Груши, добавленные в блюдо, избавляют печень от специфической горчинки и делают ее мягкой и нежной. Куриную печень лучше использовать не замороженную, а груши сочные и спелые.

Те, кто меня давно читают, уже знают, что мой муж жизни не мыслит без мяса. Но иногда нет возможности или времени готовить котлеты и гуляши.

Помидоры в лимонно-медовом маринаде нравятся всем, кто их пробует. На их приготовление я трачу совсем немного времени, а готовы помидорки уже на следующий день.

Раньше я готовила тыквенный суп и суп с чечевицей как отдельные блюда. Однажды я соединила эти два продукта и не прогадала. Вкус получился просто превосходным.

Этот потрясающий, красочный напиток разнообразит осеннее меню и добавит витаминов в ваш повседневный рацион. Нежный, бархатистый и пряный, мне он чем-то напоминает персиковый сок.

Рецепт: Яблоки - 2 шт. Мука - 1 стакан Сахар - 2/3 стакана Яйца - 4 шт. Сливочное масло - 15 г (для смазывания формы) Ванильный сахар - 1 ч. л.

Мой муж не представляет себе сытный обед без мяса. «Мясо должно быть всегда и везде, без мяса любой мужчина останется голодным», - он искренне так считает.

Часто готовлю такой салат в сезон винограда, готовится он быстро и получается очень нежным и пикантным.

Именно осенью хочется ощутить тепло семейного очага, окунуться в домашний уют и собраться за столом всей семьей для душевных разговоров. А какое чаепитие без домашней выпечки?

Эта закуска получается очень вкусной и ароматной. Отлично дополнит мясные блюда и любые гарниры. Я ее просто с мягким хлебом люблю.

Обалденный пирог, чем-то напоминает манник. Никто в жизни не догадается, что в пироге есть кабачки.

Это блюдо яркое, ароматное и безумно вкусное. Сочные кусочки курочки, нежные тыква и яблоки просто тают во рту. Вкус блюда зависит от сорта яблок и используемых приправ.

Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти блинчики любят все мои домочадцы. По вкусу они чем-то напоминают хачапури и невероятно вкусны с пылу с жару.

Хрустящий хлебушек, нежный творожный сыр, запеченная в духовке тыква с прованскими травами… Ммм! Это очень вкусно!

Всегда готовила этот салат в зимнюю пору, продукты как раз подходящие. Но сегодня получилось так, что как раз молодую картошечку привезли с дачи.

Уже третий год это один из любимых рецептов нашей семьи. Он никого не оставляет равнодушным. Нежнейшие запеченные баклажаны, хрустящий чесночок и легкая остринка.

В этом рецепте идеально все: и помидоры, и виноград, и маринад. Помидоры получаются сладковатыми, в меру солеными, с легким ароматом чесночка. А какой вкусный виноград, просто не передать словами!

Я уже много лет закрываю кетчуп по этому рецепту. Он всегда получается разным, но неизменно вкусным.

Кайзершмаррн, или как его еще называют “Императорский омлет” - потрясающий десерт австрийской кухни. Каждый кусочек покрыт сладкой корочкой, а внутри мягкий и нежный, словно облако.

“Что же приготовить на обед?” - этим вопросом задаются сотни людей во всем мире.

Каждый раз пробуя это блюдо я испытываю неописуемый восторг! Для меня это идеальное блюдо из баклажанов. Нежное, с легкой остринкой и безумным ароматом.

Я очень вам советую приготовить эту запеканку. Реально вкусно! Особую пикантность этой простой запеканке придают кедровые орехи и ароматный базилик.

Сочные и слегка хрустящие кабачки идеально сочетаются с нежнейшей куриной печенью. Это блюдо вкусно как в холодном так и в горячем виде. Подавайте его со сметаной или вашим любимым соусом.