Куриные чипсы (джерки) холодного копчения. Вяленое мясо в домашних условиях, лучшая закуска к пиву.
25 765
8.3
в Щи94.2 тыс
Следующее
18.05.21 – 5 42713:38
Опубликовано 27 апреля 2021, 15:00
Рецепт вяленых, куриных чипсов (джерки) приготовленные в сушилке для овощей и фруктов, с запахом дыма от холодного копчения. Вяленое мясо в домашних условиях - лучшая закуска к пиву своими руками.
Домашняя коптильня для начинающих и профессионалов. - clck.ru/UF2xT
как засолить сало - youtube.com/watch?v=iLSWFpV5rs...
Ингредиенты:
Куриное филе - 2,5 кг
мёд - 8 ст. ложек
ч. перец - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст. ложки
вода - 150 мл.
нитритно-посолочная смесь - 50 г.
чеснок сушеный - 3 ч.л.
паприка сладкая - 2 ч.л.
кетчуп - 1 ст. ложка
острый соус - 2 ч.л.
Домашняя коптильня для начинающих и профессионалов. - clck.ru/UF2xT
как засолить сало - youtube.com/watch?v=iLSWFpV5rs...
Ингредиенты:
Куриное филе - 2,5 кг
мёд - 8 ст. ложек
ч. перец - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст. ложки
вода - 150 мл.
нитритно-посолочная смесь - 50 г.
чеснок сушеный - 3 ч.л.
паприка сладкая - 2 ч.л.
кетчуп - 1 ст. ложка
острый соус - 2 ч.л.
Свежие видео
2 дня – 73 22711:31
6 дней – 3342:56
6 дней – 4 5410:46
6 дней – 2 9992:39
Случайные видео
19.06.22 – 357 89812:12
26.06.21 – 51 2292:46
19.06.20 – 1334:24
13.04.18 – 378 10812:56
1 день – 2223:19
2 дня – 14 95311:43
3 дня – 8 6194:58:33
4 дня – 6 6360:39
7 дней – 8 43410:48
1 час – 4 2848:19
2 дня – 7 3838:12
