1 ТОРТ - 4 ВКУСА! Невозможно передать этот чудесный вкус Кулинарим с Таней Кулинарим Вместе

Опубликовано 28 апреля 2021, 16:13

Этот польский торт знаменит нереальным вкусовым сочетанием: песочный корж, безе, ягодная начинка и сливочно-заварной крем. Обязательно попробуйте приготовить торт по этому рецепту 😋
____________________________________
😊Смотрите новое видео тут ➭ youtu.be/UIxRIpIBMOA
____________________________________
Противень 38x30 см

Тесто:
355 г муки
180 г слив масла
желтки 4,5 яиц (87 г)
50 г сахара
35 г сметаны
8 г разрыхлителя
5 г ван. сахара
Щепотка соли

Начинка:
+/- 400 г любых ягод, пюре, варенья
Цедра 1 лимона

Меренга:
5 белков
210 г сах пудры
12 крахмала
100 г орехов для украшения

Крем:
400 г молока
120 г сахара
120 г слив масла
40 г крахмала
2 яйца
Щепотка соли
Ванильный сахар
____________________________________
Baking tray 38x30 cm

Dough:
355 g flour
180 g oil drain
87 g yolks
50 g sugar
35 g sour cream
8 g baking powder
5 g van. sugar
A pinch of salt

Filling:
+/- 400 g of any berries, puree, jam
Zest of 1 lemon

Meringue:
5 proteins
210 g sugar powder
12 starch
100 g nuts for decoration

Cream:
400 g milk
120 g sugar
120 g oil drain
40 g starch
2 eggs
A pinch of salt
Vanilla sugar
____________________________________
☁️ Рецепты с творогом: youtube.com/watch?v=gA4-_2jGkJ...
🥐 Сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=LvXF3hFhnW...
🍰 Рецепты Тортов: youtube.com/watch?v=LvXF3hFhnW...
🌮 Простые блюда: youtube.com/watch?v=Vj_L4lmLaz...
🍀 Постные рецепты: youtube.com/watch?v=Y1Ae_xFGNF...
🥯 Рецепты подборки: youtube.com/watch?v=duV5ZQPB-V...
🎞 Мини-видео: youtube.com/watch?v=WU9zyvZAkt...