Клубничный джем. Самый простой рецепт! / Strawberry jam

Опубликовано 9 июля 2019, 9:32

Сегодня будем готовить клубничный джем. Без добавления желатина и других желирующих добавок. Для приготовления нам потребуется всего два ингредиента - клубника и сахар.
Ингредиенты:
Клубника - 1 кг
Сахар - 700-800 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Клубнику хорошо вымыть, убрать плодоножки. Ягоды сложить в удобную посуду, я буду использовать кастрюлю с толстым дном.
И измельчить блендером.
Добавить сахар 700-800 г. Все хорошо перемешать.
Джем варить на среднем огне до загустения. Время может колебаться от 30 минут до 2 часов, но не забывайте, чем дольше варите джем, тем меньше полезных веществ в нем остается. Я варила около 40 минут. Готовый джем разложить в стерилизованные банки и закрыть крышками. Банку перевернуть крышкой вниз. Как, баночки остынут убрать их в прохладное место на хранение.
Приятного аппетита!

__________________________________________________________
Today we are going to make strawberry jam. Without the addition of gelatin and other gelling agents. For cooking, we need only two ingredients - strawberries and sugar.
Ingredients:
Strawberry - 1 kg
Sugar - 700-800 g

PREPARATION:
Strawberries well washed, remove the stem. Berries folded in a convenient dish, I will use a pan with a thick bottom.
And grind blender.
Add sugar 700-800 g. Mix well.
Cook jam on medium heat until thick. The time can vary from 30 minutes to 2 hours, but do not forget, the longer you cook the jam, the less useful substances remain in it. I cooked about 40 minutes. Ready jam spread out in sterilized jars and close the lids. Jar flip down. As the jars are cool, store them in a cool place for storage.
Enjoy your meal!

Плейлист «Первые блюда / Простые рецепты» youtube.com/playlist?list=PLxl...
Плейлист «Вторые блюда / Простые рецепты» youtube.com/playlist?list=PLxl...
Плейлист «Салаты / Простые рецепты) youtube.com/playlist?list=PLxl...
Плейлист «Закуски / Простые рецепты» youtube.com/playlist?list=PLxl...
Плейлист «Выпечка / Простые рецепты» youtube.com/playlist?list=PLxl...

E-mail mirsv23@mail.ru
Мой сайт nammy.ru
#джем #клубничный джем #простыерецепты #светланамиронова #джемизклубники #какприготовитьджемизклубники #простойрецептприготовленияджема #джемпростойрецепт #варенье #вареньеизклубники