Знаменитое 😍 Нежнейшее Венское Печенье Или Тертый Пирог С Вареньем!

Опубликовано 13 мая 2021, 9:00

Песочное Венское печенье - это нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная начинка и хрустящая румяная корочка. Очень вкусно, а готовить такое домашнее печенье очень просто и быстро, обязательно попробуйте рецепт моего тертого пирога с вареньем - вам точно понравится!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Мой Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Мой канал в Zen Yandex zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты для теста:
Мука - +/- 430 г.
Сахар - 100 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 50 г.
Охлажденное сливочное масло - 180 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Для начинки:
Апельсиновый джем (любой джем или повидло) - youtu.be/YLrQyNhDxdk

Форма 35х26 cм.

1 В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, перемешать венчиком.
2 В муку натереть на крупной терке холодное сливочное масло. Затем руками растереть всё в мелкую крошку.
3 В другой чашке смешать сметану, яйцо, ванильный сахар и сахар.
4 Сметанную смесь и мучную крошку соединить и замесить мягкое тесто.
5 Тесто разделить на две неравные части. Меньшую часть теста завернуть в пленку и отправить в морозилку примерно на 1 час.
6 Большую часть теста раскатать на пергаменте в тонкий пласт, толщиной примерно 0,5 см (размером 30х23 см.). Наколоть тесто вилкой и перенести тесто вместе с бумагой на противень.
7 Сверху равномерно распределить начинку (любой джем, густое варенье или повидло).
8 Сверху на начинку натереть вторую часть теста на крупной терке, равномерно распределяя по поверхности.
Выпекать пирог в заранее разогретой духовке до 190 градусов примерно 40 минут, до золотистого цвета. Время выпекания может отличаться, ориентируйтесь на свою духовку.
9 Готовому пирогу дать остыть и тёплым нарезать на кусочки. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
10 Это очень вкусно, обязательно попробуйте вам точно понравится. :)
Приятного аппетита!

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ПирогиОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #ПесочноеПеченье #Печенье #СладкийПирог #ДомашнееПеченье #ТертыйПирог #ПирогСВареньем