Вы не сможете устоять перед этим тортом! Он тает во рту! Не останется ни кусочка! Торт с карамелью

Опубликовано 16 мая 2021, 16:35

Несложный в приготовлении, очень вкусный торт с шоколадным бисквитом, нежным карамельным кремом муссом из варёной сгущёнки и сливок. Для украшения отлично подойдут по цвету карамелизированные апельсины, варёная сгущёнка и белая шоколадная посыпка. Очень рекомендую!! youtu.be/Wi7tEtQLnHM Бисквит делайте шоколадный, ваш любимый. У меня на канале в плейлисте"Тесто, бисквиты" вы всегда можете подобрать рецепт нужного вам бисквита ▶️ youtube.com/playlist?list=PLZk...

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
А так же не забывайте подписываться на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ"
↪️ youtube.com/irenefiande ↩️

----------------------------------------­----------------------------------------­-------------
РЕЦЕПТ:
- 2 шоколадных бисквита диаметром 20 см.
- 400 гр. охлаждённых сливок от 30% жирности
- 400 гр. варёной сгущёнки + 100-200 гр. для пропитки, украшения
- 80 гр. вода
- 10 гр. желатин
- карамелизированные апельсины
- белая шоколадная посыпка

- Для приготовления крема взбиваем охлаждённые сливки до мягких пиков.
- Понемногу вводим варёную сгущёнку, перемешиваем.
- Немного сгущёнки разводим в воде и замачиваем желатин. Желатин должен полностью раствориться, можно прогреть массу немного в микроволновке и остудить.
- Добавляем желатиновую массу в крем, перемешиваем.
- Нам понадобятся два шоколадных бисквита и пропитка. Бисквит можно купить готовый или испечь свой любимый. Для пропитки можно использовать сахарный сироп, фруктовый сок или для более насыщенного карамельного вкуса развести варёную сгущёнку в тёплой виде и пропитать бисквит.
- Собираем торт. Кладём первый бисквит, пропитываем его. Кладём часть крема, немного крема оставляем для украшения торта.
- Кладём второй бисквит, пропитка и крем. Оставляем торт пропитаться в холодильнике на несколько часов.
- Извлекаем из формы, промазываем бока кремом и посыпаем шоколадной посыпкой.
- Сверху украшаем варёной сгущёнкой и карамелизированными апельсинами.


▶️ Карамелизированные дольки апельсинов. - youtu.be/q_KPTuosB8s
▶️ Сгущенка в домашних условиях. - youtu.be/LlTWcGObYgs


#карамельныйкрем #карамельныйторт #шоколадныйторт


❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я стараюсь всегда отвечать!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал , чтобы не пропускать новые видео-рецепты!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал , оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями, Ирина.
🎥 YouTube канал ▶️ youtube.com/c/IRENEFIANDE
▶ ВКонтакте ▶️ vk.com/id228059863
▶ Одноклассники ▶️ ok.ru/profile/207458795280
▶ Facebook ▶️ facebook.com/profile.php?id=10...
▶ Instagram ▶️ instagram.com/irenefiande
▶Pinterest ▶ gr.pinterest.com/irenefiande
----------------------------------------------------------------------------------------------

ТЕМЫ КАНАЛА:

▶️ ТОРТЫ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️ МОРОЖЕНОЕ. НАПИТКИ. КОФЕ. ЧАЙ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️ПОСТНЫЕ БЛЮДА. РЕЦЕПТЫ НА ПАСХУ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ГЛАЗУРЬ ГАНАШ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️ХЛЕБ БУТЕРБРОДЫ СЭНДВИЧИ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - goo.gl/tzxHFL
▶️СУПЫ - youtube.com/playlist?list=PLZk...
▶️ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ГЛАЗУРЬ ГАНАШ
▶️ОВОЩНЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА. КАРТОФЕЛЬ - youtube.com/playlist?list=PLZk...


🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты по субботам. Контакты ниже 👇
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com