Зеленый борщ с щавелем и яйцом | Что придает борщу кислинку? Все секреты раскрыты!

Опубликовано 22 мая 2021, 13:21

Зеленый борщ (щавелевый суп) - идеальный суп для весны и лета. Здесь так много зелени и витаминов. А как же это вкусно! Все секреты приготовления в этом рецепте. Что придает борщу кислинку? Зеленый борщ с щавелем и яйцом - семейный рецепт.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Первые блюда рецепты youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Овощные блюда youtube.com/playlist?list=PLhm...

Ингредиенты:
Вода - 3 л
Мясо - 500 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Щавель - 1 пучок
Шпинат - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Зеленый лук - 1 пучок
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щеп.
Сахар - 1/4 ст.л
Яйца куриные (отварные) - 1 шт. на одну порцию супа
Сметана - по вкусу

🍽 Тарелки как у меня: yaglyna.com.ua

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!
Подписывайтесь на мой кулинарный канал: youtube.com/channel/UCTecXyGyS...
Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео!
ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤

▶ Полезное питание рецепты youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Недорогие Рецепты youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Обед youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Ужин youtube.com/playlist?list=PLhm...

● Инстаграм: instagram.com/sergeypokanevich
● TikTok tiktok.com/@pokanevich_sergey
● Telegram: t.me/pokanevich
● Паблик Facebook: facebook.com/groups/pokanevich
● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com
#поканевич #зеленыйборщ #щавелевыйсуп
00:00 Приветствие
00:16 Как приготовить мясной бульон для борща?
00:48 Какая зелень нужна для зеленого борща?
01:14 Что придает борщу кислинку?
01:35 Как нарезать зелень для супа?
03:20 Подача зеленого борща
03:41 Дегустация супа