Овощное рагу из цукини.

1 940
12.9
Germa Cook106 тыс
Опубликовано 7 июня 2021, 11:00
Цукини – популярный в Европе овощ, разновидность кабачка. Его используют в огромном количестве блюд. Причины тому быстрота приготовления и польза для организма: цукини богат витаминами и минералами. Имеет лёгкий приятный вкус.
Рецептов овощного рагу с цукини очень много. Ингредиенты разные. Используют картофель, грибы, баклажаны, томаты, различные приправы. Самый классический рецепт с цукини очень прост: баклажаны и томаты.

Для приготовления овощного рагу нам понадобятся следующие ингредиенты:
1) Жёлтый цуккини - 800 гр.
2) Помидоры – 800 гр.
3) Паприка – 500 гр.
4) Морковь – 300 гр.
5) Лук – 500 гр.
6) Чеснок – 3 зуб.
7) Масло оливковое
8) Зелень петрушки
9) Кориандр молотый – 1 чайн.л.
10) Соль, перец
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское