Огурцы малосольные, хрустящие/Freshly/mildly pickled cucumbers/Freŝe/milde peklitaj kukumoj

Опубликовано 27 июня 2021, 14:49

Наступило время малосольных огурцов! Пользуйтесь моментом, хрустите на здоровье!
Ингредиенты:
На 1 кг огурцов
1 ст.л с горкой каменной соли на 1 л воды
1 ч.л. молотого чёрного перца
2 л воды
Листья вишни, хрена, укроп с зонтиками.
Чеснок - 1 головка
-------------------------------------------
Freshly/mildly pickled cucumbers
1 tbsp with a heap of rock salt for 1 kg of cucumbers
1 tsp ground black pepper
2 l of water
Cherry leaves, horseradish, dill with umbel
1 head of garlic
-------------------------------------------
Freŝe/milde peklitaj kukumoj
1 kuleron kun monteto da roka salo por 1 kg da kukumoj
1 kuleron da muelita nigra pipro
2 l da akvo
Ĉerizajn foliojn, krenon, aneton kun umbelo
1 ajlokapon