Праздничная Орехово-Маковая Плетёнка/Poppy-And-Nuts Braid Bun/Papavnuksa Plektaĵa Bulko

Опубликовано 19 декабря 2022, 11:56

Несложная и очень вкусная выпечка, эта плетёнка может быть прекрасным дополнением праздничного новогоднего или рождественского стола.
➤ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление.
Маковая начинка - youtu.be/vwdDC1gMYDk
Ореховая начинка - youtu.be/SIobB7k2IXA
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Дрожжи - 20 г (или 7 г сухих)
Сахар - 100 г
Соль - 0,5 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 600-630 г
Масло сливочное - 80 г
Ореховая и маковая начинка.
Мак и кунжут для оформления.
Яичный желток для смазывания плетёнки
Сливочное масло для смазывания после выпечки - 10-15 г.
———[Esperanto]———
Papavnuksa plektaĵa bulko
Prenu:
300 ml da lakto
20 g (aŭ 7 g seka) da gisto
100 g da sukero
0,5 kuleretojn da salo
Unu kulereton da vanila sukero
Du ovojn
600-630 g da faruno
80 g da butero
Farĉon el nuksoj kaj papavosemoj
Papavon kaj sezamon por ornami
Ovoflavon por ŝmiri la faraĵon
10-15 g da butero por ŝmiri post baki

———[English]———
Poppy-and-Nuts Braid Bun
Take:
300 ml milk
20 g (or 7 g dry) yeast
100 g sugar
0.5 teaspoonfuls salt
One teaspoonful vanilla sugar
Two eggs
600-630 g flour
80 g butter
Nut and poppy seeds to stuff with
Poppy seeds and sesame seeds to garnish with
Egg yolk to smear the dough
10-15 g of butter to spread after baking

———[Suomi]———

Unikonpähkinäpunos pulla
Ota:
300 ml maitoa
20 g (tai 7 g) kuivahiivaa
100 g sokeria
0,5 tl suolaa
Yksi teelusikallinen vaniljasokeria
Kaksi kananmunaa
600-630 g jauhoja
80 g voita
Täytteenä pähkinöitä ja unikonsiemeniä
Koristeeksi unikon- ja seesaminsiemeniä
Munankeltuainen taikinan voitelemiseksi
10-15 g voita levitettäväksi paistamisen jälkeen
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - youtube.com/watch?v=EC3z6q1Le1...
2. Мясо, колбасы - youtube.com/watch?v=UwT_rfyVTf...
3. Первые блюда - youtube.com/watch?v=m7ibj8ZcBI...
4. Хлеб - youtube.com/watch?v=5_00B5x9HV...
5. Блюда без выпечки - youtube.com/watch?v=TKGhjaffpN...
6. Несладкая выпечка - youtube.com/watch?v=i6xHqlo4-O...
7. Сладкая выпечка - youtube.com/watch?v=ORnsOXvNIQ...
9. Пряники - youtube.com/watch?v=9V8OmGlHMX...
10. Заготовки на зиму - youtube.com/watch?v=KGxSmolinp...