Кабачки Без Стерелизации В Идеалном Маринаде! Шестиминутка!

Опубликовано 6 июля 2021, 19:38

Если нужно закатать кабачки быстро, то этот рецепт для Вас! Без стерелизации за 6 минут! #РЕКОМЕНДУЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ: на 2 литровые банки
Кабачки - 1,5 кг
ДЛЯ МАРИНАДА:
Вода - 1 л
Соль - 50 г
Сахар - 100 г
Уксус 9 % - 100 г
Перец черный горошек - 0,5 ч.л
Лавровый лист - 2 шт.
СПЕЦИИ В БАНКУ: поровну
Чеснок - 4 зубка
Душистый перец - 6 шт.
Гвоздика - 4 гвоздика
Укроп - по вкусу
Горчица в зернах - 1 ч. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки нарежьте кружочками толщиной 1 см. Приготовьте маринад как показано в видео. Пробланшируйте кабачки в маринаде 6 минут с момента закладки. В стерильные банки уложите бланшированные кабачки. Маринад снова закипятите и залейте кабачки до краев. Накройте стерильными крышками и закатайте или закрутите. Переверните банки вверх дном и укутайте в плед до остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ЗИМОЙ!
СУПЕРР РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ОГУРЦОВ - youtu.be/Qn43BeBE5QI
#кабачкиназиму #маринованныекабачки #домашнееконсервирование
INGREDIENTS: for 2 liter cans
Zucchini - 1.5 kg
FOR MARINADE:
Water - 1 l
Salt - 50 g
Sugar - 100 g
Vinegar 9% - 100 g
Black peppercorns - 0.5 tsp
Bay leaf - 2 pcs.
SPICES IN THE BANK: equally
Garlic - 4 cloves
Allspice - 6 pcs.
Cloves - 4 cloves
Dill - to taste
Mustard beans - 1 tsp
#закатканазиму
#кабачки #жареныекабачки #кабачкикакгрибы #кабачкипокарейски #рецептыизкабачковкабачки #блюдаизкабачков #рецептыизrабачков #кабачкирецепты #рецепты #чтоприготовитьизкабачков #рецепткакприготовитькабачки #изкабачков #кабачкирецепт #жареныекабачки #еда #кабачок #какприготовить #кабачкисчесноком #консервациякабачки #рекомендованное