Вишневка "Старосветская" на дубовой щепе

Опубликовано 11 сентября 2014, 6:43

Вишневка "Старосветская" на дубовой щепе
Текстовый рецепт - alkofan.org/nalivki/retsept-vi...
Подписывайтесь youtube.com/user/alkofan1984?s...
Вконтакте vk.com/alkofan1984
Фейсбук facebook.com/alkofan1984
Одноклассники odnoklassniki.ru/group/5195400...

Вишневка "Старосветская" на дубовой щепе
ингредиенты
Вишни 1 кг
Водка - 400 мл
Корица - 1,5 г
Мускатный орех - 1 г
Сахар - 250 г
Дубовая щепа

Процесс приготовления Вишневки
Вишни передавить вместе с косточкой, накрыть марлей и дать постоять 3-4 дня, что-бы подробродило. После, заложить в бутыль сахар, пряности, водку и вишни. Закрыть крышкой и и настаивать 8-20 дней.
Затем, отфильтровать разлить по банкам, добавить щепу с расчетом по "щедрой пригоршни" на 3 л банку наливки.
Дать созреть минимум месяц.
Вишневая наливка старосветская на дубовой щепе имеет яркий вишневый вкус, умеренную сладость, щепа дает легкую терпкость и эффект старения во вкусе.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЛИКЕРЫ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАСТОЙКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАЛИВКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
youtube.com/playlist?list=PLSz...

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЗАКУСКИ
youtube.com/user/alkofan1984/v...

музыка в ролике
"Funkorama", "Funky One", "Firmament" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org/licenses/b...