Рисовый самогон

198 496

27.6

Алкофан282 тыс

Следующее

27.07.14 – 393 1013:19

Наливка из черной смородины.

Популярные

18.01.20 – 35 57728:57

Рецепт авторского абсента - Розовая Фея и дробная перегонка браги

03.05.18 – 11 5619:26

Обзор перегонного куба "Алкофан-Стандарт"

Опубликовано 24 июля 2014, 15:07

Купить самогонный аппарат от алкофана -
alcofanshop.com/catalog/samogo...

Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме
Подписывайтесь youtube.com/user/alkofan1984?s...
Вконтакте vk.com/alkofan1984
Фейсбук facebook.com/alkofan1984
Одноклассники odnoklassniki.ru/group/5195400...

Рисовый самогон
ингредиенты
Рис - 1 кг
Вода - 5 л.
Солод - 150 г. зеленого солода
Дрожжи - 4 г. сухих Саф-левюр

Процесс приготовления рисового самогона
Рис промыть, залить 5 литрами воды и поставить на огонь, варить на медленном огне примерно 30-40 минут от закипания, рис должен хорошо развариться. При разварке нужно часто помешивать по дну, что-бы не пригорел и доливать воду. Когда рис развариться, его нужно остудить до температуры 65, пока он остужается - зеленый солод размалываем на мясорубке или блендере и добавляем немного теплой воды. Когда рис достигнет нужной температуры, добавляем солод и хорошо смешиваем, закутываем в одеяло и ставим на 4-6 часов на осахаривание. Когда затор будет готов (станет жидким и сладким) добавляем дрожжи, которые за 15 мин до этого нужно залить не большим количеством теплой воды.
Заливаем, смешиваем дрожжи с затором и ставим на брожение в теплое место. Брожение длится от 3-5 дней.
После, можно отфильтровать брагу от крупных частей.
Перегонять 2 раза, первый все вместе, без отбора на фракции, вторую перегонку делать фракционо.
Самогон разбавить до 40% и проуглевать, я углевал через бытовой угольный фильтр для воды - 3 раза.
Рисовый самогон имеет мягкий вкус, легко пьется, во вкусу есть легкие нотки риса.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЛИКЕРЫ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАСТОЙКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАЛИВКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
youtube.com/playlist?list=PLSz...

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЗАКУСКИ
youtube.com/user/alkofan1984/v...

музыка в ролике
All_My_Shuffling - YouTube Audio Library
Camaguey - YouTube Audio Library
Fortaleza - YouTube Audio Library
Smooth_Talker - YouTube Audio Library
Soft - YouTube Audio Library
True_Love - YouTube Audio Library

Свежие видео