Грушевый ликер, рецепт с кедровыми орешками, корой дуба.

Опубликовано 14 января 2014, 19:38

Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме
Подписывайтесь youtube.com/user/alkofan1984?s...
Вконтакте vk.com/alkofan1984
Фейсбук facebook.com/alkofan1984
Одноклассники odnoklassniki.ru/group/5195400...

Грушевый ликер, рецепт с кедровыми орешками, корой дуба.
Ингредиенты
Груша - 3 шт
Спирт 70% - 300 мл
Вода - 350 мл
Сахар - 200 г
Кедровые орешки - 1 ч.л.
Кора дуба - 1 ч.л.
Стружка вишни - 1 ч.л.
Чай черный - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 пачка

Процесс приготовления
Груши помыть нарезать мелко или натереть на крупной терке, если груша мягкая - то лучше нарезать кусочками. Добавить орешки, кору дуба, чай, опилки вишни, ванильный сахар и залить спиртом. Оставить на 2 недели в темном месте. После настаивания, отфильтровать спиртовой настой. Фильтровать придется долго, если груша была мягкой. Сделать сироп, смешать воду и сахар, нагреть и довести до кипения - 1 мин. Смешать сироп со спиртовым настоем. Оставить ликер на 4 дня для отстаивания. Затем слить с осадка. Ликер выйдет нежным по вкусу с легким ароматом груши и четким древесным вкусом.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЛИКЕРЫ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАСТОЙКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАЛИВКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
youtube.com/playlist?list=PLSz...

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЗАКУСКИ
youtube.com/user/alkofan1984/v...

музыка в ролике
ForeverBelieve www.audionautix.com
LightningBugs www.audionautix.com
Macaroon5 www.audionautix.com