Нежная свинина в духовке! Bravo Food!

Опубликовано 17 августа 2021, 6:43

Сочная свиная вырезка! Пряный маринад и хрустящий бекон! Надо готовить!
Ингредиенты:
- Чеснок 2 зубчика
- Перчик чили 1 стручок
- Имбирь 10 г ❗❗
- Черный перец (по вкусу)
- Сахар коричневый 1 ч. л.
- Растительное масло 5 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Лайм 1 шт.
- Свиная вырезка 500 - 600 г
Рецепт:
* Чеснок, перчик чили, имбирь, перец, сахар, 4 ст. л. растительного масла, соус и сок лайма пробейте блендером.
* Мясо вымойте, промокните насухо, полейте маринадом и заверните в пищевую пленку. Оставьте мариноваться в холодильнике на час минимум.
* Разогрейте дузовку до 175 - 180 ℃. После этого вы сразу можете освободить мясо от пленки и запекать вырезку 15-20 минут. Мясо получится идеально нежным и вкусным.
* Но мы усложним)) Выложите внахлест 100 г бекона. На бекон выложите замаринованную вырезку и заверните.
* Разогрейте на сковороде растительно масло и обжарьте на ней мясо со всех сторон до золотистого цвета бекона.
* Выложите виле на противень и запекайте в горячей духовке 15 - 20 минут. Не пересушите! Вырезка нежное мясо, оно будет готовится и после того как вы вытащите его из духовки.
* Нарежьте готовую свинину, подавайте с рисом или свежим салатом.
Приятного аппетита!
🔔 Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
📝Все рецепты у нас разобраны в плейлисты, для удобного поиска:
🍖🍗🐟 Блюда из мяса, птицы или рыбы: youtube.com/playlist?list=PLDe...
🥗🍛 Овощные блюда и гарниры! Многое подходит для вегетарианцев! youtube.com/playlist?list=PLDe...
🍩 Сладкие рецепты! youtube.com/playlist?list=PLDe...
✨ Всякое - разное интересное и вкусное! youtube.com/playlist?list=PLDe...

Music from Tunetank.com
EwaySound - Gentle Touch (Copyright Free Music)
Download free: tunetank.com/t/25gb/5033-gentl...
Music from Tunetank.com
danyvin - Carefree 90s (Copyright Free Music)
Download free: tunetank.com/t/25gb/3740-caref...

#свинина #мясовдуховке #маринаддлямяса