Курочка-объедение! Нежнейшее мясо с превосходной подливкой.

Опубликовано 18 августа 2021, 3:00

Как вкусно приготовить курицу. Попробуйте замариновать куриное мясо или любое другое мясо на ночь в этом маринаде. При приготовлении, мясо получается нежнейшим с превосходным насыщенным вкусом и с изумительно вкусной подливкой.

курица или любые части куриного мяса, у меня - 1700гр.
зелени по вашему вкусу
Маринад:
помидоры лучше 2-3 шт. без кожуры натереть на крупной терке
лук - 300 гр. мелко порезать
соль - 1,5 ч. ложки или по вкусу
перец черный - 1 ч. ложка
специи по вашему вкусу
масло подсолнечное для готовки - 1-2 ст. ложки
- помидоры ( если помидоров недостаточно, добавляю 1 ст. ложку томатной пасты), лук, соль, перец, специи, соединить, хорошо перемешать
- залить маринадом кусочки курицы, хорошо втереть маринад в мясо, закрыть крышкой и в холодильник на ночь
- в слегка разогретую с подсолнечным маслом жаровню или глубокую сковороду, кладу промаринованные кусочки курицы, довожу до закипания под крышкой на сильном огне, затем перемешиваю, убавляю огонь до среднего и тушу мясо до нужного мне состояния, примерно один час или чуть дольше, зависит от мяса, готовлю под закрытой крышкой.
За это время мясо можно перемешать 1-2 раза, если жидкости недостаточно, добавить воды и продолжать тушить
- за минуту до готовности мяса, добавить много свежей зелени, перемешать, получается изумительно вкусно и ароматно!

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music...
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Amazing Grace (исполнитель: Audionautix): creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: audionautix.com