Яблочный Пирог Из Дрожжевого Теста .Рецеп "Шикардос"Рецепт Привезла С Отдыха .(Жербо).

Опубликовано 19 августа 2021, 11:27

ИНГРЕДИЕНТЫ.
МУКА 350ГР
САХАР 60ГР
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 120ГР
ЯЙЦО 1ШТ +ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1ШТ.
ДРОЖЖИ 12ГР СЫРЫЕ
СМЕТАНА 120ГР.
ВАНИЛИН ПО ВКУСУ.

ДЛЯ НАЧИНКИ.
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ Й50ГР
ПОВИДЛО 400ГР (ЯБЛОЧНЫЙ)
САХАР 80ГР.

ГЛАЗУРЬ ШОКОЛАД 150ГР.

Я ГОТОВЫЙ ПИРОГ РАЗРЕЗАЛА ПОПАЛАМ И ПОЛОЖИЛА ОДНУ ЧАСТЬ НА ДРУГУЮ И СВЕРХУ ПОЛИЛА ГЛАЗУРЬ .ПОЭТОМУ У МЕНЯ ПИРОГ 8 СЛОЕВ .ПО ТЕХНИЧЕСКОЙ ПРИЧИНЕ ЧАСТЬ ВИДЕО ОТСУТСТВУЕТ. ПРОШУ ПРОШЕНИЕ. ПИРОГ ИТАК МОЖНО ОСТАВИТЬ ВКУС НЕ ИЗМЕНИТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО.


NGREDIENTS.
FLOUR 350G
SUGAR 60G
BUTTER 120G
1 PIECE EGG +1 PIECE EGG YOLK.
YEAST 12G RAW
SOUR CREAM 120G.
VANILLA TO TASTE.
FOR THE FILLING.
WALNUTS Y50GR
JAM 400G (APPLE)
SUGAR 80G.
CHOCOLATE GLAZE 150G.

المكونات.
طحين 350 جم
السكر 60G
زبدة 120 جرام
1 قطعة بيضة + 1 قطعة صفار البيض.
الخميرة 12G الخام
القشدة الحامضة 120G.
الفانيليا حسب الذوق.
لملء.
الجوز Y50GR
مربى 400G (تفاحة)
السكر 80G.
الشوكولاته الصقيل

INGREDIENTES.
HARINA 350GR
AZÚCAR 60GR
MANTEQUILLA 120GR
HUEVO 1PC +YEMA DE HUEVO 1PC.
LEVADURA CRUDA 12GR
CREMA AGRIA 120GR.
VAINILLINA AL GUSTO.
PARA EL RELLENO.
NUECES Y50GR
MERMELADA 400GR (MANZANA)
AZÚCAR 80GR.
GLASEADO DE CHOCOLATE 150GR.

INGREDIENTI.
FARINA 350GR
ZUCCHERO 60GR
BURRO 120GR
UOVO 1PC +TUORLO D'UOVO 1PC
LIEVITO 12GR CRUDO
PANNA ACIDA 120GR.
VANILLINA A PIACERE.
PER IL RIPIENO.
NOCI Y50GR
MARMELLATA 400GR (MELA)
ZUCCHERO 80GR.
GLASSA DI CIOCCOLATO 150GR.