Невесомый Меренговый Торт " Невеста "

Опубликовано 19 июня 2021, 11:01

Торт-безе просто тает во рту. Невозможно удержаться, чтобы не съесть кусочек, а попробовав, невозможно остановиться. Если у вас до сих пор не получалось безе, то в этом рецепте вы узнаете все тонкости его приготовления.
Рецепт
Коржи (2 шт диаметром 20 см):
Белки - 4 шт. (150 гр.)
Сахар - 300 гр. ( по весу в 2 раза больше белков)
Лимонный сок - 1 ч.л.
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Крем
Сливки жирность 33% 300 мл.
Ягоды и фрукты любые для украшения

Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Блюда из мяса: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Булочки: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Торты: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Пироги: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Супы: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Кексы: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Пряники: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Тесто: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Печенье: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Запеканки: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Консервирование: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Блюда из овощей: youtube.com/playlist?list=PLdm...
Блюда из баклажан: youtube.com/playlist?list=PLdm...