Крингель!Ватрушки!Кухен! Сдобное тесто на выпечку!

Опубликовано 16 декабря 2019, 21:43

Тесто
800гр муки
400гр густой сметаны 24 %
3 яйца
200мл молока 7гр дрожжей сухих.
100гр сахара
8гр разрыхлителя
1 ложку крахмала
1 чайную ложечку соли..
На кухен на крошку200гр муки 100гр масла 50гр сахара.
На ватрушки
250гр творога
сахар по вкусу
1 яйцо немного муки.по желанию разрыхлитель.
выпекала на 200гр кухен и ватрушки 40мин
крингель на 200гр до румяной корочки

Der teig

800 g Mehl

400 g dicke saure Sahne 24%

3 Eier

200ml Milch 7gr Trockenhefe.

100 g Zucker

8g Backpulver

1 Esslöffel Stärke

1 Teelöffel Salz ..

In der Küche für Krümel 200g Mehl 100g Butter 50g Zucker.

Auf Käsekuchen

250g Hüttenkäse

Zucker nach Geschmack

1 Ei etwas Mehl, optional Backpulver.

auf 200 g Küchen und Käsekuchen 40min gebacken

Kringel 200g goldbraun