Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке!
1 988 356
10.6
Рецепты от Мамули894 тыс
Следующее
18.09.21 – 210 2573:55Популярные
356 дней – 11 4322:23
09.01.22 – 70 6463:57Опубликовано 13 сентября 2021, 10:07
Сегодня готовлю настоящий мясной деликатес. Готовится проще некуда, нужно просто запастись терпением. Вам обязательно понравится! Всё просолено, пропитано ароматами, нежнейшее!
Рецепт:
Грудинка - 1кг 100 гр
Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)
Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)
Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)
Чёрный перец молотый - 2 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 3 шт
Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л
Сухая аджика - 2 ч.л
#домашнийбекон#какприготовитьбекон#сделатьбекон#
Рецепт:
Грудинка - 1кг 100 гр
Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)
Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)
Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)
Чёрный перец молотый - 2 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 3 шт
Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л
Сухая аджика - 2 ч.л
#домашнийбекон#какприготовитьбекон#сделатьбекон#
Свежие видео
2 дня – 94 93123:19
2 дня – 6 89215:47
Случайные видео
55 дней – 10 6431:00
70 дней – 29 97613:10
138 дней – 62028:10
16.04.22 – 32 45316:32
17.01.22 – 7 4825:27
19.09.19 – 6 9344:57
18 часов – 85 24616:39
19 часов – 1 1795:14
1 день – 21 2086:42
2 дня – 6654:40
5 дней – 1 6410:14
