🍰НОВИЙ ПЛЯЦОК СЛИВА в Шоколаді👌 Мусовий ТОРТ Шоколадний бісквіт Chocolate mousse cake

Опубликовано 24 сентября 2021, 13:34

Вітаю вас на каналі Домашні рецепти від Natalia Sus. Пропоную вам рецепт мусового торта Слива в шоколаді. Дуже цікаве і смачне поєднання компонентів, так, що ви і не здогадаєтесь, що у склад торта входять сливи. 😉
Форма 28×28 см 
5 яєць 
Щіпка солі
346 г цукру
300г борошна
100г какао
500мл сметани 
200г масла
3ч.л. амонію або соди

1кг слив (маса з кістками)
150г цукру
150мл води

Шоколадно-сливовий мус
Більша частина сливового пюре
200мл вершків будь-якої жирності
80г цукру
4ст.л. какао
20г желатину +120мл води

Вершково-сливовий мус
500мл холодних вершків 33%
100г білого шоколаду + 100мл вершків
20г желатину + 120мл води
Менша частина сливого пюре (приблизно 200-250мл)

Welcome to the channel Home recipes from Natalia Sus. I offer you a recipe for plum mousse cake in chocolate. Very interesting and tasty combination of ingredients, so you do not even guess that the cake contains plums.
Shape 28 × 28 cm
5 eggs
A pinch of salt
346 g of sugar
300g of flour
100g cocoa
500ml cream
200g of butter
3tsp ammonium or soda

1 kg of plums (weight with bones)
150g of sugar
150ml of water

Chocolate plum mousse
Most of the plum puree
200ml of cream of any fat content
80g of sugar
4 tbsp. cocoa
20 g of gelatin + 120 ml of water

Creamy plum mousse
500ml of cold cream 33%
100g of white chocolate + 100ml of cream
20 g of gelatin + 120 ml of water
A smaller portion of plum puree (200-250ml)

Приветствую вас на канале Домашние рецепты от Natalia Sus. Предлагаю вам рецепт принудительных торта Слива в шоколаде. Очень интересное и вкусное сочетание компонентов, так что вы не догадаетесь, что в состав торта входят сливы.
Форма 28 × 28 см
5 яиц
щепотка соли
346 г сахара
300г муки
100г какао
500мл сметаны
200г масла
3ч.л. аммония или соды

1кг слив (масса с костями)
150г сахара
150мл воды

Шоколадно-сливовый мусс
Большая часть сливового пюре
200мл сливок любой жирности
80г сахара
4ст.л. какао
20г желатина + 120мл воды

Сливочно-сливовый мусс
500мл холодных сливок 33%
100г белого шоколада + 100мл сливок
20г желатина + 120мл воды
Меньшая часть слив пюре (200-250мл)

#торт #рецептытортов #кремдляторта #шоколаднийбісквіт #шоколаднийторт #мусовийторт #вкусныйторт #рецептытортов #домашнийторт #шоколадныйбисквит #бисквитдляторта #бисквит #влажныйшоколадныйбисквит #тортссливами #сливи #сливавшоколаді #сливавшоколаде #cake #chocolatecake #moussecake #chocolatebiscuitcake #biscuitcake #пляцок #пляцкирецепти #тортзсливами #сливовиймус