Как приготовить жульен с курицей, грибами и сыром на сковороде и в духовке в горшочках

Опубликовано 1 октября 2021, 9:00

Сегодня этим французским блюдом никого не удивишь, но оно по-прежнему вкусное и аппетитное. В нем сочетаются мои любимые продукты, а дети от него просто в восторге. Отличный рецепт как на праздник, так и семейный ужин.
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное мясо – 300 грамм
Шампиньоны – 300 грамм
Сливки 15% - 200 миллилитров
Моцарелла – 100 грамм
Чеддер – 150 грамм
Репчатый лук – 1 головка
Сливочное масло – 20 грамм
Чеснок – 2 зубчик
Соль, черный перец и мускатный орех – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В разогретом сотейнике растопить сливочное масло и обжарить мелко нарезанный чеснок 1 минуту, потом добавить нарезанный репчатый лук и обжарить до полупрозрачности. Грибы нарезать слайсами и также обжарить в сотейнике до готовности и испарения лишней влаги. Сливки вылить в сотейник и немного протушить до их загустения, после чего добавить натертый на крупной терке сыр Моцарелла и протушить 1 минуту, постоянно помешивая. Снять с плиты и разложить полученную смесь по формочках, натереть Чеддер на крупной терке и обильно посыпать каждую формочку. Запекать блюдо в духовке при 200 градусах 13 минут.
Готовое блюдо украшаю нарезанным зеленым луком и еще горячим подаю к столу.
Приятного аппетита!
*************************
Ссылка на видео youtu.be/I1HXV_VfjGw
Ссылка на канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" youtube.com/vkusnosksyushey
Подписывайтесь на ютюб канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" чтоб не пропустить мои новые рецепты.
***Пожертвование на развитие канала*** new.donatepay.ru/@vkusnosksyus...
*************************
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ КО МНЕ В СОЦСЕТЯХ!!!
FACEBOOK facebook.com/vkusnosksyushey
INSTAGRAM instagram.com/vkusnosksyushey
TELEGRAM t.me/vkusnosksyushey
TWITTER twitter.com/vkusnosksyushey
ОДНОКЛАСНИКИ ok.ru/vkusnosksyushey
ВКОНТАКТЕ vk.com/vkusnosksyushey
ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/vkusnosksyushey
VIBER invite.viber.com/?g2=AQAWqIPsp...
*************************
ДАЛЬШЕ БУДЕТ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ!!! ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!!!
*************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: youtube.com/c/vkusnosksyushey/...

1) Традиционные Украинские блюда
youtube.com/watch?v=JovmP8_bNh...

2) Блюда на праздничный стол
youtube.com/watch?v=no1CVIFjbX...

3) СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ: сладкая выпечка, десерты
youtube.com/watch?v=AMBd34_NJP...

4) Рецепты на УЖИН
youtube.com/watch?v=ryWNSzKbbO...

5) Салаты
youtube.com/watch?v=jlRPQphHyl...

6) Блины, оладьи, налистники, блинчики
youtube.com/watch?v=cbsSr36fsK...

7) Гарниры
youtube.com/watch?v=U8-Ex5bAqH...

8) Мясные блюда
youtube.com/watch?v=iovO-opIav...

9) Постные блюда
youtube.com/watch?v=6rfNqPgfVE...

10) Первые блюда
youtube.com/watch?v=Oz4XzjxJWK...

11) Овощные блюда
youtube.com/watch?v=bM7JiTG12P...

12) Блюда из рыбы
youtube.com/watch?v=z0hDQNXTQZ...

13) Холодные закуски
youtube.com/watch?v=OM9iGZy0qi...

14) Маринование
youtube.com/watch?v=Cq7NwYfnM6...

15) Рецепты для мультиварки
youtube.com/watch?v=BEXejBm3hO...

16) Вкусные рецепты из теста, выпечка (НЕ СЛАДКИЕ)
youtube.com/watch?v=TZXLuOReNT...

17) Соки, напитки, коктейли, компоты, сиропы, отвары
youtube.com/watch?v=1SO6cmWm2i...

18) Соусы и маринады
youtube.com/watch?v=lDu8xUpLlq...

19) Рецепты с творогом
youtube.com/watch?v=312-dkcKIz...

20) Блюда из печени
youtube.com/watch?v=5iKBxsH9f0...

21) Завтраки
youtube.com/watch?v=haVvSQv3wP...

22) Консервация. Закрутки на зиму
youtube.com/playlist?list=PLx1...

23) Рецепты для пикника на костре
youtube.com/playlist?list=PLx1...

24) Рецепты ЗАПЕКАНОК
youtube.com/playlist?list=PLx1...

25) Пасхальные рецепты
youtube.com/watch?v=_Y-SnN_Sc7...
#жульен #жульенсгрибами #Франция