Баскский Жжёный ЧИЗКЕЙК «Сан-Себастьян» — С этим рецептом невозможно не справиться!

Опубликовано 1 октября 2021, 15:00

Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Мой Instagram: instagram.com/maryanatastyfood...
Анонсы новых видео в Telegram: t.me/maryanatastyfood
Мой САЙТ с рецептами: maryanakitchen.blogspot.com
_________________________


Всем привет! Меня зовут Марьяна, рада видеть вас на моём канале - MaryanaTastyFood | Вкусная Еда!

Предлагаю рецепт Баскского жжёного чизкейка "Сан-Себастьян", который создан в Испанском баре - "La Vina" ("Ла Винья") . Это один из самых лучших чизкейков, не только из-за его потрясающего вкуса, но из-за лёгкого и очень простого способа приготовления. Не нужно выдумывать какие-либо сложные кулинарные приёмы: - "водяная баня" или "не слишком ли высокая температура у духовки"! Пергаментная бумага выстилается также не очень аккуратно, и даже не важно, и не имеет значения, если он потрескается или пригорит! С этим рецептом невозможно не справиться!

Раздвижная форма со съёмным дном Ø 24x7 см.

Ингредиенты на 12 порций:
▪ Для чизкейка:
Сливочный сыр - 1 кг (такой как: Philadelphia, Almette или Cremette)
Сахар (мелкий) - 350 г
Яйца категории C1 - 310 г (около 6 шт.)
Кукурузный крахмал - 25 г
Сливки 33-36% - 500 мл

Вес чизкейка: около 1,700 г

Текстовый рецепт в моём блоге: maryanakitchen.blogspot.com/20...
Пересчёт ингредиентов на форму другого диаметра: maryanakitchen.blogspot.com/20...
_________________________

ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ:

Муссовый ТОРТ С КЛУБНИКОЙ youtu.be/vUoiCt-5m94
Муссовый ТОРТ с персиками youtu.be/vxOSszvL9S8
ХАЧАПУРИ Мегрельские youtu.be/4YkJs7kClOs
ТОРТ "Фрезье" youtu.be/TIHIHIo7jw8
ТОРТ "Медовик" youtu.be/RhVDOK9nerE
СУШИ-САЛАТ в виде Торта youtu.be/axlnpz_h--o
_________________________

ВСЕ РЕЦЕПТЫ: youtube.com/channel/UCLSjC4FC5...
ПРЕДЫДУЩИЕ РЕЦЕПТЫ: youtube.com/channel/UCLSjC4FC5...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! youtube.com/channel/UCLSjC4FC5...
_________________________

Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ в соц.сетях!

Instagram: instagram.com/maryanatastyfood...
Telegram: t.me/maryanatastyfood
Facebook: facebook.com/maryanatastyfood
ВКонтакте: vk.com/maryana_tastyfood
Одноклассники: ok.ru/maryanatastyfood
_________________________

Music:
I Don't Want To Do This Without You - Late Night Feeler
No.6 In My Dreams - Esther Abrami
Aakash Gandhi - Angels Dream

#марьянарецепты #баскскийчизкейк #чизкейк #чизкейкрецепт #рецептчизкейка #выпечка #рецепт #рецепты #готовимдома #сладкаявыпечка