Сидим на этой ЗАКУСКЕ все лето пока идёт сезон КАБАЧКОВ. Съедаем и сразу готовим новую партию!

Опубликовано 1 августа 2023, 5:00

Пока идет сезон кабачков готовим эту закуску все лето постоянно. Как только съедаем сразу же делаем новую партию. Тратим на приготовление буквально 15 минут и через пару часов уже едим. Шикарная закуска из кабачков на скорую руку. Маринованные кабачки с заправкой из болгарского перца, чеснока и петрушки. Кабачки очень вкусные, смело готовьте такую порцию, съедите моментально.

👇Ингредиенты для формы 24х17 см:

Кабачки - 800 гр
Вода - 1 л
Соль - 1 ч.л. (с горкой)
Растительное масло - 100 мл

заправка
Болгарский перец - 270 гр
Петрушка - 70 гр
Чеснок - 4 зубчика
Соль - 1/2 ч.л.
Смесь разных перцев - 1 ч.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.

В рецепте указано количество соли для нежного малосольного варианта. Если любите покрепче, просто немного увеличьте её количество. Так же для любителей пряностей можно взять больше острого перца и добавить любые специи по своему вкусу (кориандр, зиру, мускат, имбирь). Мёд можно заменить на сахар.
Кабачки можно использовать любые, но из молодых вкуснее всего. Если у кабачков толстая шкурка, то ее можно просто счистить.

***********************************
Наш самый любимый вкусный канал Светлана Глебова: youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
***********************************

Смотрите плейлисты:

Пироги Ватрушки Пирожки youtube.com/playlist?list=PLdv...
Торты Пирожные Булочки Печенье youtube.com/playlist?list=PLdv...
Выпечка youtube.com/playlist?list=PLdv...
Курица Индейка Кролик youtube.com/playlist?list=PLdv...
Мясо и Субпродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Салаты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Рыба и Морепродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Основные блюда youtube.com/playlist?list=PLdv...

***********************************
Одноклассники ok.ru/group/60739114565686
ВКонтакте vk.com/club194110412
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/rozovybaklazan
RUTUBE rutube.ru/channel/23480934
***********************************

#кабачки #закуска #рецептизкабачков #маринованныекабачки #кабачкирецепт #закускаизкабачков #рецептызакусок #кабачкирецепты #рецептыскабачками #рецепты #еда #кулинария #какприготовитькабачки #новыйрецепт #простойрецепт