Мои Фирменные Пирожки с Чечевицей и Грибами - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

Опубликовано 6 октября 2021, 7:00

Мои Фирменные Пирожки с Чечевицей и Грибами - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
Мельница Mockmill bit.ly/MockmillHeghineh
Купон код Heghineh - 5% скидка
Cadco Hot Plate amzn.to/3fuUVxu
Sorbet Scoop amzn.to/39xfRhs

Рецепт
Тесто
Вода 450 г (комнатной температуры)
Молоко 300 г (я взяла миндальное)
Масло оливковое 1 ст л
Мука пшеничная 700 г
Мука из цельного зерна 300 г (у меня проба)
Соль 23 г
Активная закваска 150 г

Начинка
Чечевица зелёная 1 ст ( размер стакана 250 мл)
Красная чечевица ½ ст
Рис ¼ ст
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Грибы 300-350 г
Масло оливковое 2-3 ст л
Масло сливочное 50 г
Паста перца 1 ст л
Специи на вкус ( у меня: соль, перец, паприка, кумин )
Сушеная зелень: мята, базилик, укроп ( можно и свежую кинзу или любую ароматную )

1 яйцо для смазки пирожков если будете выпекать в духовке (200° С 25-30 минут)

или растительное масло для жарки

Subscribe bit.ly/heghinehinrussian
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Website heghineh.com
Ссылка на Канал Лилит bit.ly/3wuMZCG
Telegram t.me/heghinehcookingshow
Twitter twitter.com/heghine_h
Yandex Zen bit.ly/31Gldph
VK vk.com/heghineh
Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom

Мельница Mockmill bit.ly/MockmillHeghineh
Купон код Heghineh - 5% скидка

Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English youtube.com/heghineh1
Heghineh Music youtube.com/heghinehmusic
Mayrik by Heghineh youtube.com/mayrikbyheghineh
Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
Website heghineh.com


#Эгине #Heghineh #Фаттэ