Такого Вкуснейшего Тарта С Тыквой Вы Еще Не Ели | Тарт Тыквенное Крем-Брюле | Лучшие Осенние Рецепты
729
5.5
Выпечка с Любовью72 тыс
Следующее
Популярные
13.07.23 – 68915:39
29.03.15 – 1 0732:55Опубликовано 8 октября 2021, 17:08
РЕЦЕПТ "ТАРТ ТЫКВЕННОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ"
Для теста вам понадобится:
180 гр муки
20 гр какао порошка
80 гр сахара
16 гр миндальной муки
1 яйцо (40-45 гр)
Щепотка соли
Смешать все ингредиенты, собрать тесто в ком и положить в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто толщиной 4-5 мм, вырезать полоски и дно в соответствие с формой для тарта. И поставить в холодильник. В это время приготовить массу для КРЕМ-БРЮЛЕ.
Для тыквенного КРЕМ-БРЮЛЕ Вам понадобится:
200 гр пюре тыквы
3 яйца
100 гр сахара
200 гр сливок 33-35% жирности
1 ст.л кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара
Отварить тыкву, пробить блендером и протереть через сито. Яйца взбить с сахаром и с ванильным сахаром в пышную пену до полного исчезновения сахарных крупинок. Затем добавить все остальные ингредиенты. И на медленной скорости миксера все перемешать. Взбивать не нужно.
Поместить массу в кондитерский мешок и разлить по тартам.
Выпекать при 170 градусах 25-30 минут.
Затем присыпать сверху сахаром и поджечь горелкой.
Приятного аппетита!!!
Для теста вам понадобится:
180 гр муки
20 гр какао порошка
80 гр сахара
16 гр миндальной муки
1 яйцо (40-45 гр)
Щепотка соли
Смешать все ингредиенты, собрать тесто в ком и положить в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто толщиной 4-5 мм, вырезать полоски и дно в соответствие с формой для тарта. И поставить в холодильник. В это время приготовить массу для КРЕМ-БРЮЛЕ.
Для тыквенного КРЕМ-БРЮЛЕ Вам понадобится:
200 гр пюре тыквы
3 яйца
100 гр сахара
200 гр сливок 33-35% жирности
1 ст.л кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара
Отварить тыкву, пробить блендером и протереть через сито. Яйца взбить с сахаром и с ванильным сахаром в пышную пену до полного исчезновения сахарных крупинок. Затем добавить все остальные ингредиенты. И на медленной скорости миксера все перемешать. Взбивать не нужно.
Поместить массу в кондитерский мешок и разлить по тартам.
Выпекать при 170 градусах 25-30 минут.
Затем присыпать сверху сахаром и поджечь горелкой.
Приятного аппетита!!!
Свежие видео
5 дней – 1410:24
5 дней – 5 2250:15
5 дней – 35 10317:53
12 дней – 42 05819:03
12 дней – 38 86121:16Случайные видео
115 дней – 26 17721:43
136 дней – 8 98846:05
12.09.23 – 6 70917:23
02.06.23 – 8838:18
11.02.10 – 271 3857:42
10 часов – 1 5940:19
11 часов – 21311:26
9 часов – 450:42
2 дня – 14 2121:37
3 дня – 21 08314:03
3 дня – 1 1493:52
4 дня – 3 0500:34
1 день – 3 0880:29
