Лепешки особенные : настоящие карачаевские ХЫЧЫНЫ.

Опубликовано 19 октября 2021, 10:00

Добрый день , дорогие друзья! С Вами канал " Готовим всей семьей " И я , Екатерина Климова.
Сегодня готовлю карачаевские хычыны по книге рецептов Карачаевской кухни, которую мне прислала Байдымат Кечерукова. Замечательная женщина , поэтесса- песенница , в прошлом акушер , которая помогала появиться на свет многим деткам, человек богатой и доброй души. Хычыны получились восхитительно нежными и очень вкусными. Обязательно приготовьте , попробуйте и поделитесь своим впечатлением о карачаевских хычынах. Берегите себя и будьте здоровы !
Заходите на канал к Байдымат и подписывайтесь на ее канал : youtube.com/channel/UCp2GBNFJ5...
*************************
Ингредиенты:
Мука 370 гр
Айран 230 гр
Соль 1/2 ч. л.
Сода 1/2 ч. л.
Масло растительное 1 ст. л.
Начинка :
Картошка 5 шт
Сыр Сулугуни 180 гр
Соль и перец по вкусу
Масло сливочное 15-20 гр
*****************************
Плейлисты:
Новогоднее рецепты:
youtube.com/watch?v=bNKe-M8yd3...

Мясные блюда
youtube.com/watch?v=UA1iaX2djN...
____________________________
Выпечка:
youtube.com/watch?v=GC45_vwPg4...
____________________________________
Домашние торты и пироги:
youtube.com/watch?v=OIkQ4mvT2f...
_____________________________
Как приготовить:
youtube.com/watch?v=jTuciV0TAR...
Изделия с творогом:
youtube.com/watch?v=Vb-LfkwiuU...
*******************