Пляцок🍒 пані КАБЛУЧКОВА🍒 Красива і смачна ВИПІЧКА (мак, горіхи, вишні) Торт с вышней Cherry cake

Опубликовано 22 октября 2021, 15:23

🤗🍒Вітаю вас на каналі Домашні рецепти від Natalia Sus. Пропоную вам рецепт пляцка пані Каблучкова. Пляцок виходить красивий у розрізі, багатий смаком. На приготування потрібно затратити трохи часу, але зусилля того варті. 

✍Також запрошую вас підписатися із дзвоником, щоб не пропустити нові смачні рецепти.
youtube.com/channel/UC5z298uY1...

🍰Тісто 25см на 30см
5 жовтків
3ст.л. сметани
200г масла
160г цукру
550г борошна
2ч.л. розпушувача
1 пакет ванільного цукру за бажанням

Макова маса
200г сухого маку запарити 200мл кип'яченого молока, перетерти
1ст.л. крохмалю 
1ст.л. манки 
1 яйце
2ст.л. цукру
50г масла

Білкова маса
6 білків 
дрібка солі
200г цукру 
1 пачка киселю 70г

Вишні
500г заморожених вишень
3ст.л. крохмалю
або 0,5л консервованих вишень

Додатково
1скл. горіхів
250мл кислого варення або заморожені ягоди

Крем
1 яйце
1 жовток
40г кукурудзяного крохмалю
250мл вареного згущеного молока (у мене домашнє)
300мл молока
300г масла
100г чорного шоколаду🍫

Шоколадна помадка
3ст.л цукру
3ст.л. какао
3ст.л. сметани
15г масла
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

The dough is 25 cm by 30 cm
5 egg yolks
3 tbsp. sour cream
200g of butter
160g of sugar
550g of flour
2tsp baking powder
1 packet of vanilla sugar on request

Poppy mass
Steam 200 g of dried poppy seeds, 200 ml of boiled milk, grate
1 tbsp. starch
1 tbsp. semolina
1 egg
2tbsp sugar
50g of butter

Egg white mass
6 egg whites
a pinch of salt
200g of sugar
1 pack of jelly 70g

Cherries
500g of frozen cherries
3 tbsp. starch
or 0.5 liters of canned cherries

Additionally
1 glass. nuts
250ml sour jam or frozen berries

Cream
1 egg
1 egg yolk
40g of cornstarch
250ml of boiled condensed milk (I have homemade)
300ml of milk
300g of butter

Chocolate fondant
3 tablespoons sugar
3 tbsp. cocoa
3 tbsp. sour cream
15g of butter
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

🍰Тесто 25см на 30см
5 желтков
3ст.л. сметаны
200г масла
160г сахара
550г муки
2ч.л. разрыхлителя
1 пакет ванильного сахара по желанию

маковая масса
200г сухого мака запарить 200 мл кипяченого молока, перетереть
1ст.л. крахмала
1ст.л. манной крупы
1 яйцо
2ст.л. сахара
50г масла

белковая масса
6 белков щепотка соли
200г сахара
1 пачка киселя 70г

🍒вишни
500г замороженных вишен
3ст.л. крахмала
или 0,5 л консервированных вишен

дополнительно
1 ст. орехов
250мл кислого варенья или замороженные ягоды

крем
1 яйцо
1 желток
40г кукурузного крахмала
250мл вареного сгущенного молока (у меня домашнее)
300мл молока
300г масла

🍫шоколадная помадка
3ст.л сахара
3ст.л. какао
3ст.л. сметаны
15г масла


#пляцок #торт #смачнавипічка #пляцокзмаком #випічка #выпечка #пляцокзвишнями #пляцкирецепти #торты #рецептторта #рецептытортов #вишневомаковийпляцок #вишневийпляцок #рецептипляцків #тортсвишнями #маковикзвишнями #маківникрецепт #пляцки #пляцокзвишнямирецепт #пляцокзмакомівишнями #вишнёвыйторт #пляцокзвишнею #вишневыйторт #тортзвишнями #какприготовить #cakerecipe #випічказвишнями #випічказмаком #вишневийпляцокрецепт #пляцкинаталіїсус