Котлетки в вафельных коржах | Бризоль в вафлях

Опубликовано 15 ноября 2021, 11:59

Эти котлетки в вафельных коржах получаются сочными и вкусными, а хрупкая невесомая вафельная оболочка буквально растворяется в яйце и мясном соке, так что начинка оказывается в яичном блинчике.

Ингредиенты

Для начинки

Мясной фарш - 500 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Горчица - 1 чайная ложка
Свежая зелень - по веточке петрушки и укропа

Для формирования бризолей

Вафли небольшого диаметра - 1 упаковка
Яйца - 3 шт.
Соль - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Рецепты закусок: youtube.com/watch?v=EjIWd-d89q...

Салаты: youtube.com/watch?v=xvUoNh5VLR...

Выпечка: youtube.com/watch?v=bf5uyPfwvE...

Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: bit.ly/2Fiu0ld