КАЖДЫЙ ГОД ГОТОВЛЮ ЭТОТ ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ 🎄 Салат с маринованным перцем 🎄 Pickled pepper salad

Опубликовано 3 декабря 2021, 6:00

Замечательный салат с маринованным сладким перцем, без которого в нашей семье не обходится ни один Новый год. Именно для этого рецепта, ещё летом, я мариную болгарские перцы по этому рецепту - youtu.be/HMHY9dO59bs

#салат #новыйгод #новогоднийстол

Ингредиенты:

Куриное филе - 400 г
Маринованный сладкий перец – 500 г. банка
Репчатый лук - 90 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Каперсы – 6 ч. ложек
Соевый соус 1 ст. ложка
Французская горчица – 2 ч. ложки

Как готовить салат.

Куриные грудки отварить в подсоленной воде с любимыми приправами 20 минут, остудить.
Яйца варить после закипания 10 минут. Остудить в холодной воде.
Куриные грудки и маринованные сладкие перцы нарезать соломкой.
Из яиц удалить желтки, а белки нарезать соломкой.
Лук нарезать четверть кольцами и обжарить на масле.
Сложить подготовленные ингредиенты в салатник.
Готовим заправку для салата. В чашку сложить желтки, французскую горчицу, 2 соловые ложки маринада из перцев, соевый соус. Разминаем желтки вилкой и перемешиваем до однородной консистенции. Заправляем салат. Добавляем каперсы. Перемешиваем. Салат готов! Приятного аппетита!

В этом видео:

00:00 – Привет!
00:18 – Ингредиенты для салата
00:31 – Подготовка ингредиентов
02:03 – Готовим заправку
02:38 – Что получилось и как подать