Супер НОВОГОДНИЙ СТОЛ за 2 ЧАСА на 6 человек. БЮДЖЕТНОЕ Меню на НОВЫЙ ГОД 2023! Новогоднее меню 2023

Опубликовано 4 декабря 2021, 15:13

Супер НОВОГОДНИЙ СТОЛ за 2 ЧАСА на 6 человек. Меню на НОВЫЙ ГОД 2022! Новогоднее меню
Мой сайт с ПОДРОБНЫМИ рецептами simplefoodrecipes.info
Присылайте свои отзывы о рецептах в Instagram bit.ly/2TmLOn4
и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео!
Всем спасибо за 👍
*****************************************************************
#меню #новыйгод #новогоднееменю

Закуски:
Хлеб - 300-400 гр
Сельдь - 200 гр
Лук - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Свекла - 2-3 шт.
Отварное куриное яйцо - 2-3 шт.
Майонез - 2-3 ч.л. (домашний майонез (5 рецептов) youtube.com/watch?v=Ngn4H79uN7...
Соль - по вкусу
Морковь - 1 шт.

Хлеб белый или багет - 200-250 г
Сыр твёрдый - 60 г
Яйца - 2 шт.
Укроп свежий - 10 г
Майонез - 50 г (домашний майонез (5 рецептов) youtube.com/watch?v=Ngn4H79uN7...
Чеснок - 1 зубчик (по желанию)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 20-30 г

Шампиньоны - 500 г
Масло растительное- 50 мл
Вода- 50 мл
Уксус яблочный или виноградный - 50 мл
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Чеснок - 8 зуб.
Лавровый лист - 3 шт.
Перец горошком - 1-2 ч.л..
1 морковь;
1 головка репчатого лука;
3 зубчика чеснока;
20 г. сахара;
0,5 ч. л. соли;
0,5 ч. л. молотой паприки;
0,5 ч. л. молотого черного перца;
1 ч. л. молотого кориандра;
50 мл. растительного масла;
20 мл. 9 % уксуса.

Салат:
Фасоль консервированная 180 гр
Ветчина или буженина -150 гр ( как приготовить дома youtube.com/watch?v=HXGWqxsQ2q...
Сыр - 40 гр
Сухарики - 40 гр
Укроп - 20 гр
Майонез - 2 ст.л.л.(домашний майонез (5 рецептов) youtube.com/watch?v=Ngn4H79uN7...
Сольпо вкусу

Картофель:
Картофель 8-9 шт
Растительное масло 2-3 ст. ложки
Соль 1 ч.л.
Перец 1 ч.л.
Приправы для картфеля - 1-2 ч.л.
Панировочные сухари 4 ст. ложки

Горячее:
Куриное филе - 2 шт
Соль, перец по вкусу
Паприка - 0,5 чл.
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Помидор - 1 шт
Лук - 1 шт
Пучок укропа
Чеснок - 2 зуб
Яйца - 2 шт
Сыр -150 гр
Майонез 2 ст.л. (домашний майонез (5 рецептов) youtube.com/watch?v=Ngn4H79uN7...
Растительное масло 1 ст.л.

Десерт:
2 яичных желтка
80 г сливочного масла
70 г сахара
цедра 1 лимона
200 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя

ингредиенты для крема:
2 яичных белка
80 г сахара
400 г сметаны или йогурта
3 ст.л. муки или крахмала


*****************************************************************
Мой сайт с ПОДРОБНЫМИ рецептами simplefoodrecipes.info
Мой второй канал youtube.com/channel/UCmeLhJSpE...
Сотрудничество: ddes.studio@gmail.com