Самый знаменитыйФЛОРИДСКИЙ ЛАЙМОВЫЙ ПИРОГ. Каждый желает попробовать!

Опубликовано 18 декабря 2021, 5:15

Рецепт Этого Пирога ищут все! Самый знаменитый в мире ФЛОРИДСКИЙ ЛАЙМОВЫЙ ПИРОГ

150 песочное печенье
80 г растопленное сливочное масло
2 ст/л сахарная пудра или мелкий сахар
6 желтков
2 банки сгущенного молока по 400 г
180 мл сок лайма (5-7 лаймов)
цедра 4 лаймов
120 мл сливки 33% для взбивания
1,5 ст/л сахарная пудра или мелкий сахар
ванилин
1 лайм для украшения
основу для пирога выпекать 7-8 мин 170С
пирог выпекать 25-30 мин 160-165С
форма 24см

150 shortbread cookies
80 g melted butter
2 tablespoons sazar powder or fine sugar
6 yolks
2 cans of condensed milk, 400 g each
180 ml lime juice (5-7 limes)
zest of 4 limes
120 ml cream 33% for whipping
1.5 tbsp powdered sugar or fine sugar
vanillin
1 lime to garnish
bake the base for the cake for 7-8 minutes 170C
bake the cake for 25-30 minutes 160-165С
shape 24cm