Заварное Тесто. Получается У Каждого.

Опубликовано 25 декабря 2021, 17:57

Эклеры в домашних условиях на РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ! Крем для ЭКЛЕРОВ.

ИНГРЕДИЕНТЫ.
ВОДА 100МЛ
МОЛОКО 100МЛ
ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО 100МЛ
МУКА 160ГР.
ЩЕПОТКА СОЛИ
САХАР 1Ч.Л.
ЯЙЦА 5ШТ.

ДЛЯ КРЕМА.
ЗАВАРНОЙ КРЕМ.
ЯЙЦА 2ШТ
САХАР 160ГР
ВАНИЛИН
КРАХМАЛ 2,5СТ.Л.
МОЛОКО 250МЛ
СЛИВОЧНЫЙ МАСЛА 180ГР.

САХАРНАЯ ПУДРА.

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°15МИНУТ.
ЧЕРЕЗ 15 МИНУТ УМЕНЬШИТЬ ТЕМ.ДО 170°И ВЫПЕКАТЬ ЕЩЁ 25 МИНУТ

Eclairs at home in VEGETABLE OIL! Cream for ECLAIRS.

ingredients.
100ML WATER
MILK 100ML
SUNFLOWER OIL 100ML
FLOUR 160GR.
A PINCH OF SALT
SUGAR 1H.L.
EGGS 5 PCS.
FOR THE CREAM.
CUSTARD.
EGGS 2 PCS
SUGAR 160G
VANILLIN
STARCH 2.5ST.L.
MILK 250ML
BUTTER 180G.
POWDERED SUGAR.
BAKE AT t 200 ° FOR 15 MINUTES.
AFTER 15 MINUTES, REDUCE THE VOLUME.TO 170° AND BAKE FOR ANOTHER 25 MINUTE

Bitki yağı ilə evdə eklerlər! Eklerlər üçün krem.

Tərkibi.
SU 100ML
SÜD 100ML
GÜNƏBAXAN YAĞI 100ML
UN 160GR.
HƏRƏKƏT ÇİMDİK DUZ
ŞƏKƏR 1H. L.
YUMURTA 5PCS.
ÜÇÜN KREM.
KREMA.
YUMURTA 2PCS
ŞƏKƏR 160G
VANİLİN
NİŞASTA 2,5 ART. L.
SÜDÜ 250ML
KƏRƏ YAĞI 180GR.
ŞƏKƏR KİRŞANI.
T 200 dəqiqə ilə 15 dəqiqə bişirin.
15 DƏQİQƏDƏN SONRA AZALTMAQ EYNİ ZAMANDA.170 DEG VƏ 25 DƏQİQƏ DAHA YANDIRMAQ

.اكلايرس في المنزل في الزيت النباتي! كريم اكلايرس.
المكونات.
100 مل ماء
حليب 100 مل
زيت عباد الشمس 100 مل
دقيق 160GR.
قليل من الملح
السكر 1H.L.
البيض 5 قطع.
من أجل الكريم
الكسترد.
بيض 2 قطعة
سكر 160 جم
فانيلين
النشا 2.5 ST.L.
حليب 250 مل
زبدة 180G.
مسحوق السكر.
تخبز في t 200 درجة لمدة 15 دقيقة.
بعد 15 دقيقة ، والحد من VOLUME.TO 170 درجة وتخبز لمدة 25 دقيقة أخرى


.