Свинина в духовке. Маринкины творинки

Опубликовано 27 декабря 2021, 0:00

2кг свиной шеи
1 ст.л соли (35гр)
5 гр паприка
5 гр сухой чеснок
1гр кумин
1гр мускат
1ч.л коричневого сахара
3 гр каянский перец
0,5ч.л сухой имбирь
0,5ч.л розмарин
0,5ч.л тимьян
1ст.л мёда
2 ст.л раст.масла
1ст.л горчицы
оставить на 2-3 часа
200 мл овощного бульона
200 мл ананасового или яблочного сока
110 градусов, 3-4 часа
Салат
айсберг салат
огурец
помидоры
140 гр кукурузы из банки
сок 1 лимона
1ч.л мёда
6ч.л раст.масла
соль
четверть чайной ложечки горчицы
1ч.л бальзамический соус
Булочки bit.ly/3prZduE
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5