[Eng] Chocolate Mousse Only 2 Ingredients | Easy Recipe | Шоколадный Мусс Всего 2 Ингредиента

Опубликовано 15 мая 2015, 16:00

Было много просьб приготовить этот десертик! А я вместе с вами также его готовила в первый раз^__^ Главное верить? , быть шокоголиком и взбивать взбивать взбивать!))

Мусс получится очень нежным и в меру сладким, его также можно использовать в качестве крема, между коржами в тортике*)

Подписаться на новые рецепты: goo.gl/FzmDfr
Страница в Instagram: instagram.com/honyacook

Ингредиенты:
- 2 плитки горького шоколада (100 грамм)
- 3 ст.л. сахара (можно коричневого)
- 1 стакан воды
- 2-3 ст.л. вкусовой изюминки (фруктовый сироп, коньяк или что-нибудь еще)
- лёд

Полезный советик:
Берите лучше горький шоколад (содержание какаобольше 65%), лучше уберите горчинку сладким сиропом или увеличте количество сахарочка*)
Взбивайте,взбивайте,взбивайте и лучше миксером, венчиком такого результата придётся долго добиваться.
Взбивайте до пористого состояния, не переусердствуйте, иначе мусс получится слишком густым!

Приятного шокопетитта!