Апельсиновый кекс на скорую руку

Опубликовано 30 декабря 2021, 17:23

Апельсиновый кекс на скорую руку - ароматный с интересным вкусом станет отличным дополнением к подаркам или праздничному чаепитию.

Рождественская выпечка youtube.com/playlist?list=PL5A...

Выпечка с цитрусовыми youtube.com/playlist?list=PL5A...

Кексы и маффины youtube.com/playlist?list=PL5A...

Сладкие подарки youtube.com/playlist?list=PL5A...

Инструкция по перерасчету ингредиентов на другой размер формы priatnogoappetitaev.blogspot.c...

Цукаты из апельсиновых корок youtu.be/RUWmKMZTFF0

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

В 100 г -274 ккал

Размер формы 9×23 см

Ингредиенты:
Апельсин с кожурой - 200 г
Молоко или вода - 40 г
Растительное масло - 50 г
Сахар - 120 г
Яйца - 2 штуки
Мука - 130 г
Крахмал - 30 г
Разрыхлитель - 7 г
Соль - 0,5 г

Приготовление
1. Просеянную муку соединить с солью, разрыхлителем и любым крахмалом. Перемешать.
2. Хорошо вымытый апельсин, лучше органический, разрезать на небольшие кусочки, удалить все косточки.
3. Добавить молоко и растительное масло, измельчить блендером до максимальной однородности.
4. Добавить сахар по вкусу и яйца, взбить в течение 2 минут.
5. В два приема добавить мучную смесь и тщательно перемешать.
6. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвекции 40-50 минут.
7. Пирог извлечь из формы и полностью остудить.
8. По желанию покрыть шоколадной помадкой и украсить цукатами.

Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

Мои страницы в социальных сетях:
zen.yandex zen.yandex.ru/id/60c344adf1146...

Blogger priatnogoappetitaev.blogspot.c...

Instagram instagram.com/irinapodolyan

Все рецепты канала Приятного аппетита! youtube.com/view_all_playlists

#иринаподолян #кекс #апельсиновыйкекс #кексновогодний #кексапельсиновый #цитрусовыйкекс