Рецепт Как приготовить Глинтвейн - Готовим с Хоней

Опубликовано 16 января 2015, 17:04

Сегодня расскажу Вам рецепт глинтвейна.

Это "пылающее вино" пришло к нам из Германии. Этим напитком будет очень приятно согреваться в холодные зимние вечера.

Подписаться на новые рецепты: goo.gl/FzmDfr

Вариантов приготовления глинтвейна множество. Как разнообразны сорта вин, виды специй и пряностей, так может быть разнообразен и вкус горячего зимнего напитка. Он очень быстро готовится,а ингредиенты могут меняться в зависимости от ваших предпочтений!

Ингредиенты:
- 750 мл красного сухого вина
- 1/2 лимончика
- 4 см корня имбиря
- 2 палочки корицы
- ароматные специи ( у меня кардамон,гвоздика, мускатный орех, бадьян)
- 100 грамм сахара
- 1 ст.л. мёда
- 2 апельсина
- 2 яблока
- 750 мл. воды

Полезный советик:
Самое главное - глинтвейн ни в коем случае не должен закипать. Греть его нужно примерно при 70 градусах, а еще проще ориентироваться на пенку, которая появляется в начале варки. Как только пенка исчезла - наш глинтвейн хорошенько прогрелся!
Не используйте молотые специи! Так глинтвейн получится мутным.

И, конечно, пьется глинтвейн горячим, желательно из толстостенной посуды, которая дольше сохраняет тепло и неповторимый аромат напитка.

Приятного согревания ^____^

Спасибо за просмотр, подписывайтесь на канал и оставляйте свои комментарии!