Бутерброды на любой праздник за считанные минуты на канале "с Людмилой ВКУСНО и ПРОСТО" #Shorts

Опубликовано 6 января 2022, 10:51

Привет друзья. Ещё в советское время мы с моей мамой обязательно делали такие бутерброды на любой праздник.
Эти бутерброды были чуть ли не главной закуской на любых праздничных застольях в то время.
Сначала обжарим с одной стороны на небольшом количестве растительного масла ломтики батона до золотистого цвета. Сыр натрём на мелкой тёрке. Сыр здесь может быть любой, даже плавленый. Я часто использую смесь из разных сыров. Чеснок также трём на мелкой тёрке. Чеснок добавляем по вкусу. Я добавила 2 зубчика чеснока на 100 г сыра. Майонеза кладём столько, чтобы получилось мягкая намазка. Я добавила четыре столовые ложки. Ну и, конечно же, нам будет нужна зелень. Обычно я добавляю укроп и петрушку. Если вы любите, можно добавить и немного кинзы. Хорошо всё перемешиваем и основа для бутербродов готова.
Намазываем получившуюся основу на не обжаренную часть батона. А вот теперь, что любите, то и кладите сверху на бутерброд. В нашей семье больше всего любят бутерброды со шпротами. А помните, какой дефицит они были в советское время. По-моему, наши дети даже слово "дефицит" не знают. Рыбку на таком бутерброде я обычно дополняю кусочком огурца или помидора и маленькой веточкой укропа.
И вот такие красивые и вкусные бутерброды готовы.
РЕЦЕПТ:
Батон (узкий, длинный)
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 4 ст ложки
Укроп, петрушка - 1 пучок
Шпроты - 1 банка
Огурец, помидоры черри - для украшения
✨✨✨✨✨
Hello friends. Back in Soviet times, my mother and I made such sandwiches for any occasion.
These sandwiches were almost the main snack at any holiday feast at the time.
First, fry the loaf slices on one side in a small amount of vegetable oil until golden brown. Grate the cheese on a fine grater. There can be any cheese here, even processed cheese. I often use a mixture of different cheeses. Three garlic on a fine grater. Add garlic to taste. I added 2 cloves of garlic to 100 g of cheese. Put enough mayonnaise to make a soft spread. I added four tablespoons. And, of course, we will need greens. I usually add dill and parsley. You can add some cilantro if you like. Mix everything well and the base for the sandwiches is ready.
Spread the resulting base on an unfried part of the loaf. But now, whatever you love, put it on top of the sandwich. Our family loves sandwiches with sprats the most. And remember what a deficit they were in Soviet times. In my opinion, our children do not even know the word "deficit". I usually supplement the fish on such a sandwich with a piece of cucumber or tomato and a small sprig of dill.
And now such beautiful and delicious sandwiches are ready.
RECIPE:
Baton (narrow, long)
Cheese - 100 g
Garlic - 2 cloves
Mayonnaise - 4 tablespoons
Dill, parsley - 1 bunch
Sprats - 1 can
Cucumber, cherry tomatoes - for decoration
#рецепты #еда #кулинария #кухня #вкусно #слюдмилойвкусноипросто ##новогоднийстол #рецепт #закуски #бутерброды #Shorts