Торт Пирожное "СИМФОНИЯ" без муки! ВКУСНО!!! Рецепт Торта на праздник | Кулинарим с Таней

Опубликовано 5 января 2020, 16:53

Нежный и очень вкусный шоколадно-ореховый торт-пирожное! Рецепт без муки. Он просто тает во рту! Приятного аппетита!
#торт #кчаю #кулинария #выпечка #рецепты #ореховыйторт
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
youtube.com/КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
vk.com/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ instagram.com/tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
____________________________________
🔸 Торт ПРИТЯЖЕНИЕ ➭ youtu.be/Q2Irfh9i9O8

Противень 30*40 см.
Вес торта 1,4 кг.

Тесто:
5 средних белков
150 гр. сахара
30 гр. крахмала/муки
160 гр. орехов
Щепотка соли

Крем:
5 средних желтков
80 гр. сахара
450 мл. молока
50 гр. крахмала (у меня кукурузный)
1 ч.л. ванильного сахара

30 гр. какао-порошка
90 гр. сахара
60 мл. молока
100 гр. сливочного масла (у меня 82,5%)

180°С - 10 минут
_____________________________________
Baking tray 30*40 cm.
Cake weight 1,4 kg.

Dough:
5 medium egg whites
150 gr. sugar
30 gr. starch/flour
160 gr. nuts
A pinch of salt

Filling:
5 medium yolks
80 gr. sugar
450 ml. milk
50 gr. starch (I use corn)
1 tsp. vanilla sugar

30 gr cocoa powder
90 gr. sugar
60 ml. milk
100 gr. butter

180°C - 10 minutes
____________________________________
🍰 Рецепты Тортов: youtube.com/watch?v=Bs0S00aAr4...
🥐 Сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=L9M0nbAWoB...
🍩 Шоколадные рецепты: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍭 Десерты без выпечки: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍫 Известные Сладости: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍒 Рецепты Пирогов: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍪 Рецепты Печенья: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍏 Простые блюда: youtube.com/watch?v=_ITAx8Vs9l...
🥧 Рецепты Кексов : youtube.com/watch?v=3-fuaHvpIQ...
🍩 Дрожжевая выпечка: youtube.com/watch?v=ofC9RkDv4Q...
🍮 Рецепты с творогом: youtube.com/watch?v=w5LLqAvL62...
🍭 Рецепты Десертов: youtube.com/watch?v=6xEiuNtcu6...
🥩 Мясные блюда: youtube.com/watch?v=QdLLUM4upF...
🍳 Сладкое без яиц: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍎 Рецепты с яблоками: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍵 Вторые блюда: youtube.com/watch?v=zlmQCMaEX4...
🥪 На перекус: youtube.com/watch?v=r-8RGgFEYR...