На кухне у Анастасии4.78 тыс
Следующее
Опубликовано 11 января 2022, 15:31
Эклеры — не пирожные, а просто праздник какой-то! Но почему-то многие считают, что готовить их самостоятельно невероятно сложно. Это не совсем так, однако рецепт требует очень внимательного отношения к каждому пункту. Предлагаю приготовить эклеры с творожным кремом.
Тесто:
Мука пшеничная - 150гр.
Масло сливочное - 100гр.
Яйца куриные - 3шт.
Вода - 250мл.
Соль - 0.5ч.л.
Крем:
Творог - 300гр.
Сахарная пудра - 100-150гр.
Ванилин - 1гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Глазурь:
Черный шоколад - плитка
Сливочное масло - 30гр.
Белый шоколад - 40гр.
Тесто:
Мука пшеничная - 150гр.
Масло сливочное - 100гр.
Яйца куриные - 3шт.
Вода - 250мл.
Соль - 0.5ч.л.
Крем:
Творог - 300гр.
Сахарная пудра - 100-150гр.
Ванилин - 1гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Глазурь:
Черный шоколад - плитка
Сливочное масло - 30гр.
Белый шоколад - 40гр.
Свежие видео
Случайные видео