Торт Армянский Это Любимый Торт Моей Семьи Вкуснее Не Бывает Особый Рецепт Armenian Cake Recipe

Опубликовано 14 января 2022, 10:30

Торт шедевр, рецепт бомба, от такого торта будут в восторге все гости и вся семья. Для праздника это рецепт находка, тающий нежный рецепт торта Армянский к чаю можно готовить на праздничный стол, получается роскошный, красивый и нереально вкусный торт, это один из самых любимых рецептов моей семьи. Два медовых коржа, хрустящий слой безе и потрясающий вкусный крем. Заранее можно приготовить слой безе, так как он готовится дольше всех, для которого взбиваем 4 белка с сахаром (1:2) до устойчивых пиков, равномерно распределить на противне, смазанный растительным маслом и пекарская бумага, ставим в духовку при температуре 90 - 100 градусов на 2 - 2,5 часа, за это время приготовить медовое тесто, рецепт которого запоминается очень легко, все ингредиенты, кроме муки по 80 г как показано на видео рецепте. После того как безе готово, коржи готовы, взбиваем сливки с варёным сгущённым молоком и надо растопить 150 г шоколада и Собираем торт, безе с обеих сторон смазать шоколадом, 1ый корж смазать кремом, затем безе, снова кремом и сверху медовый корж который поливаем шоколадной глазурью. Оставить торт пропитаться хотя бы на 2 часа или на ночь в холодильнике, после чего можно подавать на стол. Приятного чаепития.
Ингредиенты:
Безе из 4х белков и 250 г сахара, соль, ванилин
шоколад для смазки - 150 г
Медовое тесто:
4 желтка
80 г сахара
80 г мёд
80 г масла
80 мл молоко
мука - 350 г
соль - 0,5 ч л
пищевая сода - 1 ч л
Крем из 380 г варёнка и 380 мл сливки 33 - 35 % жирности

Шоколадная глазурь:
4 ст л какао
4 ст л сахара
4 ст л молоко
20 - 30 г масло

#торт#кчаю#безе#медовик#крем#рецепты
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
facebook.com Домашняя Кулинария
ok.ru Домашняя Кулинария
instagram.com/domashnyaya_kuli...

У нас на канале много новых, вкусных и интересных рецептов. Наши Плейлисты
ВЫПЕЧКА ТОРТЫ ЗАПЕКАНКИ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ВО ФРИТЮРЕ НА СКОВОРОДЕ ДЕСЕРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
ИЗ НИЧЕГО

The cake is a masterpiece, the recipe is a bomb, all guests and the whole family will be delighted with such a cake. For the holiday, this is a godsend recipe, a melting gentle Armenian cake recipe for tea can be prepared on the festive table, it turns out a luxurious, beautiful and unrealistically delicious cake, this is one of my family's favorite recipes. Two honey cakes, a crispy layer of meringue and an amazing delicious cream. You can prepare a layer of meringue in advance, as it takes the longest to cook, for which we beat 4 proteins with sugar (1: 2) until stable peaks, evenly distribute on a baking sheet, greased with vegetable oil and baking paper, put in the oven at a temperature of 90 - 100 degrees for 2 - 2.5 hours, during this time, prepare honey dough, the recipe of which is very easy to remember, all ingredients except flour, 80 g each, as shown in the video recipe. After the meringue is ready, the cakes are ready, whip the cream with boiled condensed milk and melt 150 g of chocolate and collect the cake, grease the meringue on both sides with chocolate, grease the 1st cake with cream, then the meringue, again with cream and on top of the honey cake, which we pour over with chocolate icing . Leave the cake to soak for at least 2 hours or overnight in the refrigerator, after which you can serve. Happy tea.
Ingredients:
Meringue of 4 proteins and 250 g of sugar, salt, vanillin
chocolate for lubrication - 150 g
Honey Dough:
4 yolks
80 g sugar
80 g honey
80 g butter
80 ml milk
flour - 350 g
salt - 0.5 tsp
baking soda - 1 tsp
Cream of 380 g boiled milk and 380 ml cream 33 - 35% fat

Chocolate glaze:
4 tbsp cocoa
4 tbsp sugar
4 tbsp milk
20 - 30 g butter

#cake#chau#meringue#honey cake#cream#recipes
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
facebook.com Home Cooking
ok.ru Home Cooking
instagram.com/domashnyaya_kuli...

We have a lot of new, tasty and interesting recipes on our channel. Our Playlists
BAKING CAKES CASUS HOT DISHES FRIED ON A FRYING PAN DESSERTS SALADS SNACKS WINTER PREPARATIONS
FROM NOTHING