Очень простой рецепт воздушных пирожков с повидлом! Тесто можно оставить на ночь!

Опубликовано 17 января 2022, 17:36

Привет, друзья, вы на канале "Плюшка & Ватрушка", и сегодня вы узнаете, как приготовить самым простым способом ароматные и очень пышные дрожжевые пирожки. В виде начинки не обязательно использовать повидло, можно и соленые начинки, только уберите ванилин из рецепта.
Приятного просмотра!
Поставьте, пожалуйста лайк, чтобы я видела, какие именно рецепты вам нравятся. Пишите ваши комментарии, не забывайте подписаться и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты)))
=====================================================================
Рецепт
---------------------------------
Опара
---------------------------------
молоко - 300 мл.
сахар - 1 ч.л.
мука - 80 г.
дрожжи прессованные - 15 г. или сухие - 5 г.
---------------------------------
яйцо - 1 шт.
соль - 0.5 ч.л.
ванильный сахар - 10 г.
рафинированное масло - 70 мл.
мука - 400 - 430 г. ( смотрите по ее влажности количество может отличаться )
-------------------------------
яблочное повидло - 400 г.
-------------------------------
яйцо + чайная ложка воды или молока
рафинированное масло - 30 мл
сахарная пудра для посыпки
Опару оставляем на 15 минут, затем замешиваем тесто.
Сформированные изделия накрываем полотенцем и даем расстояться 30-40 минут , все зависит т температуры в помещении.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне при режиме верх - низ не меньше 15 минут, горячие смазать рафинированным маслом и после того как впиталось присыпать сахарной пудрой.
Также тесто можно замесить, дать под полотенцем постоять на столе 15 минут и затем накрыв тесто пакетом убрать на полку холодильника и утром тесто немного обмять согрев руками и сформировать выпечку!
Удачной вам выпечки и будьте здоровы!
**********************************************************************************
Мой канал
youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
*********************************************************************************
Мой второй канал
youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
*********************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
vk.com/id145718697
svetlanaglebovahmd.one@mail.ru
*********************************************************************************
Мой самый любимый и вкусный канал " Розовый баклажан "
youtube.com/channel/UCudBeScsp...
===============================================================
#пирожки#дрожжеваявыпечка#рецепты