Подсмотрел рецепт у итальянцев | Домашняя лапша

Опубликовано 18 января 2022, 3:38

Недавно попалось мне видео, как готовят лапшу в Италии. Я готовлю немного иначе. Но очень хотелось попробовать "по-итальянски". Оказалось, что тесто нежнее и легче с ним работать. Предлагаю и вам попробовать приготовить домашнюю лапшу именно по такому рецепту.

Как я готовлю вяленые помидоры длительного хранения, можете посмотреть тут youtu.be/E7xcD4ABI0k

Ингредиенты:
• Мука – 300 + 50 г
• Яйца – 2 шт.
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Вода – 1-2 ст. л.

#рецепт #домашняялапша #тестодлялапши