Воздушные Пирожки,Дрожжевое Тесто Для Жареных И Печеных Пирожков,Беляшей, Пончиков, Пышек И Лепешек.

Опубликовано 27 января 2022, 15:22

Дорогие друзья,всем привет
Предлагаю вам вкусный рецепт для пирожков
На таком тесте можно приготовить не только жареные пирожки или беляши,можно приготовить и в духовке
С любой начинкой на ваш выбор
Рецепт:
кефир 2,5%- 600 мл
молоко 300 мл
яйцо 1 шт
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи 11 гр
раст.масло 50 мл
мука 1.400, муки может понадобиться больше, это зависит от клейковины и влажности муки.
Начинка у меня тушеная капуста:
я сначала обжарила лук репчатый 2 шт
после добавила морковь, натертую на крупной терке 1 шт
а когда обжарила лук и морковь, на растительном масле(100 мл)
добавила капусту-около 1 кг
Тушила с добавлением соли, специй и томатного сока.
Капуста у меня еще осталась, в пирожки вся капуста не пошла.
Я раскидывала шарики по 70-75 гр
Получилось 25 штук.
Приятного аппетита.
Способы заготовки чеснока: goo.su/6TKP

Много рецептов острого перца на зиму : clck.ru/VtMfS

Дрожжевое тесто тут: goo.su/5HAd

Подписаться на мой канал в яндекс эфир : goo.su/5HAe

Выпечка разная: goo.su/5HAf

Блины: goo.su/5HAH

Консервация овощи: goo.su/5Haj

Консервация фрукты ягоды : goo.su/5hAM

Пряники : goo.su/5HaN

Базиликовый уксус: goo.su/5hAq

Острый перец на зиму: goo.su/5har

Огурцы на зиму: goo.su/5haR

Помидоры на зиму: goo.su/5Har

Салаты: goo.su/5has
#ЛомакаМарина