🍰НОВИЙ пляцок СИМФОНІЯ КОХАННЯ (сир, яблука, мак) ТОРТ з яблуками сиром маком Cake

Опубликовано 11 февраля 2022, 15:00

Вітаю вас на каналі Домашні рецепти від Наталії Сус. Сьогодні у відео Новинка - мій авторський пляцок . Дуже смачне і нове поєднання начинок із сиру, яблук, маку.

Я дуже вдячна, що багато з вас готуєте зі мною, за вашу довіру і теплі коментарі. Також запрошую підписатися із дзвоником з надписом усі, щоб не пропустити нові рецепти.

youtube.com/channel/UC5z298uY1...

Під'єднуйтесь до моєї кулінарної групи у
ФБ facebook.com/groups/6335047107...

Мій інстаграм
@natalia.sus.if
🍰Тісто 25×35 см
150г масла  
130г цукру
3 жовтки
300г просіяного борошна
1ч.л. розпушувача
1ст.л. какао

    Сирна начинка
1100-1200 г сиру ️
150 мл сметани
150 г цукру
4 жовтки
1 яйце
40г вишневого киселю
30 г какао ️
1 склянка консервованих вишень

Макова начинка
170г сухого маку запарити гарячим молоком 200мл, проварити 10хв., залишити під кришкою ще на 15хв., тоді перетерти
30г масла
7 білки
180г цукру
1ст.л. кукурудзяного крохмалю
0.5 ч.л. розпушувача
Жменя волоських горіхів грубо порізаних
4ст.л. кокосової стружки 
40г вишневого киселю 
1 склянка консервованих вишень

Яблучна маса 
1кг натертих яблук 
30г масла 
2 пачки вишневого желе по 70г 

Крем
400 мл молока або сметани
1 яйце
120г цукру
40г кукурудзяного крохмалю
180г масла


🍰Dough 25 × 35 cm
150g of butter
130g of sugar
3 egg yolks
300g of sifted flour
1tsp baking powder
1 tbsp. cocoa

Cheese filling
1100-1200 g of cheese ️
150 ml of sour cream
150 g of sugar
4 egg yolks
1 egg
40 g of cherry jelly
30 g cocoa ️
1 cup canned cherries

Poppy filling
Steam 170 g of dried poppy seeds with 200 ml of hot milk, boil for 10 minutes, leave under the lid for another 15 minutes, then grate
30g of butter
7 egg whites
180g of sugar
1 tbsp. corn starch
0.5 tsp baking powder
A handful of walnuts roughly chopped
4tbsp coconut shavings
40 g of cherry jelly
1 cup canned cherries

Apple mass
1 kg of grated apples
30g of butter
2 packs of cherry jelly 70g

Cream
400 ml of milk or sour cream
1 egg
120g of sugar
40g of cornstarch
180g of butter

🍰Тесто 25×35 см
150г масла
130г сахара
3 желтка
300г просеянной муки
1ч.л. разрыхлителя
1ст.л. какао

Сырная начинка
1100-1200 г творога
150 мл сметаны
150 г сахара
4 желтка
1 яйцо
40г вишневого киселя
30 г какао ️
1 стакан консервированных вишен

Маковая начинка
170г сухого мака запарить горячим молоком 200мл, проварить 10мин., оставить под крышкой еще на 15мин., затем перетереть
30г масла
7 белки
180г сахара
1ст.л. кукурузного крахмала
0.5 ч.л. разрыхлителя
Горсть грецких орехов грубо нарезанных
4ст.л. кокосовой стружки
40г вишневого киселя
1 стакан консервированных вишен

Яблочная масса
1кг натертых яблок
30г масла
2 пачки вишневого желе по 70г

Крем
400 мл молока или сметаны
1 яйцо
120г сахара
40г кукурузного крахмала
180г масла

#пляцок #пляцокзяблуками #пляцокзмаком #пляцокзсиром #сирник #сирникзяблукамиімаком #маковийпляцок #сирникзмаком #тортзяблукамиісиром #пляцокзтворогомяблукамимако #пляцокзвишнями #пляцокзгоріхами #маковийпляцокзяблуками #маковийпляцокзвишнями #сирнийпляцокзяблуками #торт #тортстворогом #тортсяблоками #тортсяблокамиитворогом #крем #заварнийкрем #рецептинаталіїсус #домашнірецептивіднаталіїсус #cake #cakes #baking #applecake