Лёгкий Нежный Торт "Страчателла" Просто Тает Во Рту! Рецепт Торта | Кулинарим С Таней

Опубликовано 12 октября 2019, 9:49

Очень нежный легкий тортик! Он в буквальном смысле просто тает во рту! Рекомендую попробовать. Приятного аппетита!
#торт #кчаю #выпечка #рецептытортов #кулинария
Авторский рецепт.© Копирование запрещено.
____________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
____________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

➡️ Подписывайтесь на канал!
youtube.com/КулинаримсТаней
➡️ Делитесь фото в группе ВКонтакте 😊
vk.com/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ instagram.com/tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
____________________________________
Диаметр 22 см., вес – 1,8 кг.

Бисквит:
3 средних яйца
120 гр. сахара
100 гр. пшеничной муки
30 гр. любого крахмала
50 гр. кокосовой стружки
4 гр. разрыхлителя
Щепотка соли, ваниль

Прослойка:
400 гр. мягкого творога
400 гр. сметаны (у меня 20%)
100 гр. сахара (по вкусу)
30-50 гр. шоколада
20 гр. желатина +120 мл. воды
Ваниль

Пропитка:
100-150 мл. молока
1 ст.л. сахара

Глазурь:
100 гр. белого шоколада
50 гр. сметаны
40 гр. сливочного масла (у меня 82.5%)

Украшение:
100 гр. сливки
Изюм в шоколаде
Шоколад
____________________________________
Diameter 22 cm., Weight - 1.8 kg.

Sponge base:
3 medium eggs
120 gr. sugar
100 gr. wheat flour
30 gr. any starch
50 gr. coconut flakes
4 gr. baking powder
A pinch of salt, vanilla

Filling:
400 gr. soft cottage cheese
400 gr. sour cream (I use 20%)
100 gr. sugar (to taste)
30-50 gr. of chocolate
20 gr. gelatin +120 ml. water
Vanilla

Soak:
100-150 ml. milk
1 tbsp. sugar

Glaze:
100 gr. white chocolate
50 gr. sour cream
40 gr. butter (I use 82.5%)

Decoration:
100 gr. cream
Chocolate Raisins
Chocolate
_____________________________________
🍰 Рецепты Тортов: youtube.com/watch?v=Bs0S00aAr4...
🥐 Сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=L9M0nbAWoB...
🍩 Шоколадные рецепты: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍭 Десерты без выпечки: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍫 Известные Сладости: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍒 Рецепты Пирогов: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍪 Рецепты Печенья: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍏 Простые блюда: youtube.com/watch?v=_ITAx8Vs9l...
🥧 Рецепты Кексов : youtube.com/watch?v=3-fuaHvpIQ...
🍩 Дрожжевая выпечка: youtube.com/watch?v=ofC9RkDv4Q...
🍮 Рецепты с творогом: youtube.com/watch?v=w5LLqAvL62...
🍭 Рецепты Десертов: youtube.com/watch?v=6xEiuNtcu6...
🥩 Мясные блюда: youtube.com/watch?v=QdLLUM4upF...
🍵 Вторые блюда: youtube.com/watch?v=zlmQCMaEX4...
🥪 На перекус: youtube.com/watch?v=r-8RGgFEYR...