блины на молоке рецепт

Опубликовано 7 января 2022, 15:45

Привет всем, кто заглянул в мой канал, надеюсь, вам здесь будет комфортно и приятно!
Если вы еще не подписаны на мой канал, есть возможность сделать это сейчас, нажав на кнопку подписки и на колокольчик уведомления!!!
Сегодня предлагаю приготовить вкусные молочные блины с начинкой!

Для начинки:
мясо (любое) - 500 г (в этот раз у меня свинина и курятина)
лук репчатый - 2 шт. (небольших, или один большой)
масло растительное 2 столовые л.
соль и черный молотый перец - по вкусу
*по желанию:
твердый сыр - ~20/30 г
зелень кинзы или петрушки - 2 ст. л (у меня замороженная кинза)

Для теста:
яйца - 4 шт.
сахар - 0,5 чайной ложки
соль - щепотка
масло растительное - 2 столовые ложки + в конце еще 1 ст. л
молоко - 2 стакана
крахмал - 2 стол. л
мука - 2 стакана
кипяток - 1 стакан (его лучше добавить в тесто после муки, я немного поторопилась)
*стакан у меня 250 мл.
тесто оставить отдохнуть на 40 минут, это важно!
затем пожарить блины на подогретой сухой сковороде (если вы не уверены в вашей сковороде, попробуйте сначала его смазать немного маслом)
готовые блины заворачивайте как я показываю.
перед подачей блины нужно жарить на сливочном или растительном масле, с двух сторон, под крышкой, огонь умеренный.
Приятного вам аппетита!

#блины#блинысмясом#блинысначинкой

*на моем канале вы можете посмотреть следующие видео:
1 #бисквитный #рулет - youtu.be/fznAqraItr8
2 #торт - с черносливом и грецкими орехами - youtu.be/msGQ1olAKhY
3 #медовое печенье - youtu.be/yc5FAYnrS2Y
4 домашняя #пицца - youtu.be/Pye0CTheo7Q
5 идеальная #тесто для #пиццы - youtu.be/QXr8hPvdeIU
6 #хачапури 4 сыра - youtu.be/2SSTsN2bjPQ
7 корейская #уличная #еда - youtu.be/vhEeVA-zWn8
8 #закрытый #пирог - youtu.be/ji_yTVWmzhM
9 #слоеный #пирог с зеленым луком на сковороде - youtu.be/lzgaCU-thSo
10 #булочки с маком и #творогом - youtu.be/PxpJxIij6e4
11 #Рыбные котлеты! bit.ly/3Dan9HI
12 #Закрытый пирог с bit.ly/3D8nSJz
13 #МЕДОВИК, без раскатки коржей - bit.ly/3mnDKly
14 #Слоеный пирог на сковороде - bit.ly/2XL7oXz
15 #Буженина в духовке! - bit.ly/3D9TazK
16 #Ламаджо - bit.ly/3kmi72r
17 #Куриные голени, как вкусно приготовить? - bit.ly/3yaZ8wC
18 #Пирожки, самые хрустящие - bit.ly/3jaLTaR
19 #Запеченный перец #по-мексикански - bit.ly/3gpaA1w