роскошный знаменитый торт ДУНАЙСКИЕ ВОЛНЫ! Быстрый вариант! Шоколадный торт! DONAUWELLE

Опубликовано 8 января 2022, 18:30

роскошный знаменитый торт ДУНАЙСКИЕ ВОЛНЫ! Быстрый вариант! Шоколадный торт!
рецепт классического варианта десерта ДУНАЙСКИЕ ВОЛНЫ: youtube.com/watch?v=kfRab4MH5k...
ИНГРЕДИЕНТЫ для 2 коржей 20-24 см в диаметре (в видео по 20 см)
250 гр сливочного масла
6 яиц по 50 гр весом
16 гр ванильного сахара
щепотка соли
180 гр сахара
370 гр муки
15 гр разрыхлителя
20 гр какао
20 мл молока
в тесто по желанию можно добавить столовую ложку коньяка либо ромового ароматизатора
350 гр консервированной или свежемороженой вишни
150-200 мл вишнёвого компота для пропитки (по желанию) перед пропиткой корж обильно накалывается деревянной шпажкой

Выпекаем коржи в заранее разогретой духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 35 минут при температуре 175 градусов Цельсия.

подробный видео рецепт по крему ПЛОМБИР без яиц(или пудинговый масляный крем): youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNe...

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема (сливочного)
250 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
250 гр охлаждённого сыра маскарпоне
300 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
60 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара

для шоколадной глазури:
100 мл сливок 30%
100 гр тёмного шоколада

самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!
youtube.com/watch?v=0gx29oiNdT...

БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5...

всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhF...

лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kc...

популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5...

ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i7...

торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAM...


торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VS...


#тортдунайскиеволны
#вишнёвыйторт
#тортбезжелатина
#шоколадныйторт
#тортыикулинария


мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam