Торты и Кулинария1.31 млн
Опубликовано 31 августа 2021, 17:37
в этом видео я показываю, как сделать очень вкусный и стабильный ЙОГУРТОВЫЙ крем на основе фруктового ЖЕЛЕ!
Для приготовления этого крема понадобится несколько минут вашего времени и всего несколько ингредиентов!
Какое Фруктовое желе можно использовать для приготовления этого крема??? - любое Сухое фруктовое желе на основе ЖЕЛАТИНА, которое продаётся в каждой стране от разных производителей! (например Dr. Oetker, Jello, Haas, Nestle, Мрiя, Winiary и так далее)
В качестве загустителя для крема выступает желатин, котовый содержится в желе и в данном случае желатин превосходно соединяется с кремом!!!!
Этого количества крема хватит для украшения 16-20 капкейков и прослойки им торта D16-18 см
ИНГРЕДИЕНТЫ:
50-100 гр сухого фруктового желе (в зависимости от производителя. У меня в видео 71 гр) Смотрите по качеству именно вашего желе
4-6 столовых ложек холодной кипяченой воды для набухания желе
200 мл охлаждённых сливок для взбивания минимум 30% жирности
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
60 гр сахарной пудры
200 гр охлаждённого йогурта 2,5-10% жирности (у меня в видео 3,5% жирности)
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i7...
ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
youtube.com/watch?v=yCKL8keuMp...
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRi...
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
youtube.com/watch?v=riLrXc9G5x...
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VS...
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ...
Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy3...
#йогуртовыйкрем
#кремдляторта
#устойчивыйкрем
#рецепткрема
#крембезмасла
#тортыикулинария
мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam
Для приготовления этого крема понадобится несколько минут вашего времени и всего несколько ингредиентов!
Какое Фруктовое желе можно использовать для приготовления этого крема??? - любое Сухое фруктовое желе на основе ЖЕЛАТИНА, которое продаётся в каждой стране от разных производителей! (например Dr. Oetker, Jello, Haas, Nestle, Мрiя, Winiary и так далее)
В качестве загустителя для крема выступает желатин, котовый содержится в желе и в данном случае желатин превосходно соединяется с кремом!!!!
Этого количества крема хватит для украшения 16-20 капкейков и прослойки им торта D16-18 см
ИНГРЕДИЕНТЫ:
50-100 гр сухого фруктового желе (в зависимости от производителя. У меня в видео 71 гр) Смотрите по качеству именно вашего желе
4-6 столовых ложек холодной кипяченой воды для набухания желе
200 мл охлаждённых сливок для взбивания минимум 30% жирности
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
60 гр сахарной пудры
200 гр охлаждённого йогурта 2,5-10% жирности (у меня в видео 3,5% жирности)
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i7...
ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
youtube.com/watch?v=yCKL8keuMp...
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRi...
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
youtube.com/watch?v=riLrXc9G5x...
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VS...
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ...
Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy3...
#йогуртовыйкрем
#кремдляторта
#устойчивыйкрем
#рецепткрема
#крембезмасла
#тортыикулинария
мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam
Свежие видео