крем ДИПЛОМАТ/крем ПЛОМБИР! 100% получается! Все нюансы! Ручным миксером! крем со вкусом мороженого

Опубликовано 7 марта 2021, 16:35

В данном видео я готовлю крем ДИПЛОМАТ или крем ПЛОМБИР!
Показываю все нюансы, на которые следует обратить внимание при приготовлении данного крема!

100% получается! Все подробности! Ручным миксером! Очень вкусный крем!
Крем со вкусом подтаявшего мороженого ПЛОМБИР с вафельном стаканчике.
Этот крем идеально подходит для НАЧИНКИ тортов и пирожных !
НО именно данный крем НЕ подходит для украшения тортов.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
350 мл молока (доводим до кипения)
2 яйца весом по 50 гр без скорлупы
50 гр кукурузного крахмала
200 гр сахара
8 гр ( пакетик) ванильного сахара
150 мл молока
100 гр сливочного масла
300 гр очень хорошо охлаждённых сливок для взбивания жирностью не менее 30%
8 гр (пакетик) ванильного сахара для сливок


!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! ДЛЯ УКРАШЕНИЯ!
youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNe...


Цветы из крема ПЛОМБИР без яиц! Украшение торта кремом ПЛОМБИР !
youtube.com/watch?v=-5nJHta8ES...


крем КОФЕЙНЫЙ ПЛОМБИР! Без ЯИЦ, СЛИВОК И ЖЕЛАТИНА! Самый БЮДЖЕТНЫЙ!
youtube.com/watch?v=Tz4bcHgahh...


крем РАФАЭЛЛО без сыра и сливок ! СТАБИЛЬНЫЙ и БЮДЖЕТНЫЙ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙкрем для тортов и капкейков!
youtube.com/watch?v=ZgsK0zumkr...


лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kc...


торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехово-шоколадный торт с прослойкой БЕЗЕ! ИДЕАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ Бисквит
youtube.com/watch?v=dKzIXxlH8B...


#кремдипломат
#кремпломбир
#кремдляначинки
#кремдляторта
#тортыикулинария

мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam